山東得利斯食品股份有限公司

得利斯集團(tuán)創(chuàng)立于1984年，現(xiàn)有員工6500余人，總資產(chǎn)108億元。2023年實(shí)現(xiàn)銷售收入173億元，利稅7.5億元。創(chuàng)立以來，始終以企業(yè)文化為先導(dǎo)，篤守“品質(zhì)高于一切”的產(chǎn)品訴求，堅(jiān)持樹人、創(chuàng)新、誠信、自律，謹(jǐn)守“制欲感恩”的生存理念，遵循“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展方向，奉行“增強(qiáng)國人體魄、提高民族素質(zhì)”的企業(yè)宗旨，致力于“改善大眾飲食營養(yǎng)，攀登肉食科學(xué)高峰”，贏得了社會(huì)的充分肯定。截至目前，先后獲得各類榮譽(yù)800余項(xiàng)，被確定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國肉類十強(qiáng)企業(yè)、中國食品行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工百強(qiáng)企業(yè)、中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)企業(yè)、山東民營企業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、山東省高端品牌培育企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化頭部企業(yè)，并獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、好品山東、電商直播新銳品牌等榮譽(yù)800余項(xiàng)。得利斯低溫肉制品和冷卻肉雙雙榮獲中國名牌產(chǎn)品，并入選十四運(yùn)會(huì)、殘?zhí)貖W會(huì)和北京冬奧會(huì)食材供應(yīng)商。

為加快發(fā)展，增強(qiáng)對(duì)“三農(nóng)”的帶動(dòng)能力，該公司不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造集良種豬繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、獸藥防疫、生豬屠宰、肉制品加工、生物工程于一體的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，搭建起農(nóng)業(yè)科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。

一、農(nóng)業(yè)科技

該平臺(tái)依托150萬噸糧油加工倉儲(chǔ)物流基地，年可加工小麥20萬噸，大豆50萬噸，飼料50萬噸，糧食倉儲(chǔ)30萬噸。創(chuàng)辦了糧食銀行，借助國家海關(guān)批準(zhǔn)的公用型保稅倉庫優(yōu)勢(shì)，打造成為北方大型糧油加工物流集散地和糧油儲(chǔ)備基地。

二、畜牧科技

該平臺(tái)運(yùn)用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“歐得萊”品牌豬，采取“企業(yè)+合作社+養(yǎng)豬場(chǎng)”模式，實(shí)行“六統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一供應(yīng)種豬、統(tǒng)一人工授精、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一獸藥防疫、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購肥豬。現(xiàn)已建立了36個(gè)生豬養(yǎng)殖合作社、400個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬160萬頭。

三、食品科技

該平臺(tái)從事生豬屠宰、冷卻肉、發(fā)酵肉制品、低溫肉制品、醬鹵肉制品、速凍調(diào)理食品、調(diào)味品等的加工。1989年，該平臺(tái)在國內(nèi)率先研制出中西合璧的低溫肉制品，并進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。2000年以來，先后投資4億元，全套引進(jìn)國際上最先進(jìn)的生豬屠宰加工設(shè)備，采用先進(jìn)屠宰技術(shù)，按照歐盟動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬屠宰，生產(chǎn)加工發(fā)達(dá)國家最時(shí)尚的冷卻肉。經(jīng)過20多年的不懈努力，公司贏得了良好的市場(chǎng)信譽(yù)和品牌形象，食品產(chǎn)業(yè)板塊已于2010年1月6日成功掛牌上市。

2011年，得利斯傾二十七年之肉食技藝，推出世界頂級(jí)肉食——“帕珞斯”發(fā)酵火腿，以此作為對(duì)中國消費(fèi)者的最高奉獻(xiàn)。

近年來，得利斯抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，在同行業(yè)中較早開啟了對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的探索。現(xiàn)已形成低溫肉制品、發(fā)酵肉制品、醬鹵肉制品、速凍調(diào)理食品、速凍米面制品、牛肉制品、復(fù)合型預(yù)制菜等10大類、300多個(gè)品種的產(chǎn)品系列。

得利斯增投資、擴(kuò)產(chǎn)能，先后建成投產(chǎn)了賓得利、豐得利、10萬噸肉制品等重點(diǎn)項(xiàng)目，完成固定資產(chǎn)投資超過3.5億元。同時(shí)，公司還與國內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)客戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，多渠道覆蓋市場(chǎng)，打造了完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。

四、生物科技

得利斯進(jìn)軍生物工程領(lǐng)域，研究開發(fā)出北極神系列保健品。其主導(dǎo)產(chǎn)品北極神海狗油富含人體必需但自身不能合成的DPA、DHA、EPA，對(duì)降低血脂、調(diào)節(jié)免疫效果顯著，通過了中華醫(yī)學(xué)會(huì)組織的22家三級(jí)甲等醫(yī)院的臨床驗(yàn)證，并被選為2008北京奧運(yùn)會(huì)歡迎歷任國際奧委會(huì)主席專用產(chǎn)品。

同時(shí)，得利斯發(fā)揮500萬頭生豬屠宰副產(chǎn)品的原料優(yōu)勢(shì)，開展精深加工和綜合利用，運(yùn)用生物技術(shù)，將豬骨、豬皮、豬血、內(nèi)臟器官等研制成功能保健品、生物制藥原料，先后開發(fā)出骨素、骨參、天然鈣、血清血紅蛋白、肝素鈉、軟骨素、膠原蛋白、功能性肽－鐵等高科技生物制品。

通過四大產(chǎn)業(yè)平臺(tái)的不斷發(fā)展，形成了從源頭到終端，從田園到餐桌的綠色完整產(chǎn)業(yè)體系，建立起以“RFID”技術(shù)為核心的食品質(zhì)量安全追溯體系，推行以BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)、ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP管理體系、SSOP衛(wèi)生體系和GMP管理體系為重點(diǎn)的全面質(zhì)量管控體系。

為繼續(xù)加快推進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供更好平臺(tái)，該公司在2018年充分整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，投資建成并投產(chǎn)得利斯百萬頭（首期三十萬頭）進(jìn)口肉牛加工及貿(mào)易物流項(xiàng)目——山東賓得利食品有限公司。

2020年初，年出欄3萬頭優(yōu)質(zhì)商品豬的“種養(yǎng)一體”綠色智能生豬養(yǎng)殖基地基本建設(shè)完成。2020年8月，年產(chǎn)10萬噸肉食品項(xiàng)目正式開工建設(shè)；同時(shí)，還與陜西省三原縣政府簽署合作協(xié)議，擬投資建設(shè)200萬頭/年生豬屠宰及肉制品加工項(xiàng)目，進(jìn)一步增加公司在西北市場(chǎng)的輻射帶動(dòng)能力。

2023年1月，總投資10億元的得利斯華南預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目在江西信豐縣簽約開工，成為贛州市2023年首個(gè)開工的預(yù)制菜項(xiàng)目，填補(bǔ)了信豐乃至贛州生豬肉品精深加工的空白，成為贛南客家預(yù)制菜的核心研發(fā)基地和大灣區(qū)高端預(yù)制食品加工中心。得利斯華南預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)園是得利斯在長(zhǎng)江以南地區(qū)投資建設(shè)的首個(gè)預(yù)制菜生產(chǎn)基地，也是在山東、北京、吉林、陜西之后布局的又一重要生產(chǎn)基地，將進(jìn)一步完善得利斯集團(tuán)的全國化布局。

2023年9月，咸陽得利斯食品有限公司200萬頭/年生豬屠宰及肉制品加工項(xiàng)目（二期屠宰）工程舉行了開工儀式，項(xiàng)目總投資5億元，占地150畝，計(jì)劃引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)智能化屠宰設(shè)備、引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的屠宰工藝，二期屠宰項(xiàng)目可滿足陜西及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)冷卻肉和肉制品快速發(fā)展的需求，保障國內(nèi)肉類產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全；亦可帶動(dòng)上游肉禽養(yǎng)殖、飼料加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，下游食品二次加工、冷鏈運(yùn)輸和餐飲行業(yè)的發(fā)展，積極參與鄉(xiāng)村振興事業(yè)，斥資打造得利斯海德花園項(xiàng)目，拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的同時(shí)，進(jìn)一步改善了居民生活環(huán)境，提升了居民生活品質(zhì)，此前，該項(xiàng)目已于2023年9月舉行了項(xiàng)目封頂儀式，標(biāo)志著海德花園項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入了新階段。

疫情后時(shí)代，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，得利斯將緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持以項(xiàng)目建設(shè)帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展，推進(jìn)設(shè)備升級(jí)改造，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，深化生豬產(chǎn)業(yè)鏈，不斷助力企業(yè)在專業(yè)領(lǐng)域深耕細(xì)作。同時(shí)，將進(jìn)一步以“西進(jìn)”“南下”為導(dǎo)向，深耕西部與南部市場(chǎng)，推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

未來，得利斯將不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，致力于為消費(fèi)者提供綠色安全的放心食品，努力將公司打造成為“國際先進(jìn)、國內(nèi)一流”的大型食品企業(yè)。