| 序號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期/批號 |
不合格項目║檢驗結果║標準值 |
分類 |
進貨來源（食用農產品） |
抽樣機構和檢驗機構名稱 |
任務來源/項目名稱 |
備注 |
| 1 |
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大連市沙河口區麗君火鍋烤肉店 |
大連市沙河口區春柳街道新友小區111號1-1-1號 |
海蜇絲（生食動物性水產品（餐飲單位自制）） |
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2023-10-18 |
鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║2.37×10³mg/kg║≤500mg/kg |
餐飲食品 |
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廣電計量檢測（沈陽）有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 2 |
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沙河口區楊增法蔬菜零售店 |
遼寧省大連市沙河口區香工街115號香沙市場院內 |
韭菜 |
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2023-10-11 |
氧樂果║1.16mg/kg║≤0.02mg/kg； |
食用農產品 |
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國檢測試控股集團遼寧有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 3 |
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甘井子區大連灣街道屯子里鐵鍋燉店 |
遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮蘇家村（亞慧拉面旁） |
餐盤（19cm×19cm） |
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2023-10-29 |
大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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通標標準技術服務有限公司大連分公司 |
大連/(市抽) |
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| 4 |
大連良時海食品有限公司 |
大連市甘井子區南關嶺街道西洼村(廣利冷凍庫院內) |
金普新區站前街道馬家艾易特倉儲超市 |
遼寧省大連市金州區站前街道金灣路227號WL2F門市3、門市4 |
魷魚絲(烤制) |
80克/袋 |
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2023-08-02 |
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.03g/kg
║不得使用 |
水產制品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 5 |
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大連長興島經濟區長興島辦事處李會濤麻辣燙小吃店 |
大連長興島經濟區星島路592-17號 |
碗 |
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2023-11-17 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.046 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市抽) |
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| 6 |
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大連長興島經濟區長興島辦事處合美華庭加興園粥鋪 |
大連長興島經濟區星島路638-3、4號 |
長方盤 |
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2023-11-02 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.069 mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市抽) |
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| 7 |
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瓦房店市文蘭街道食薈小酒館 |
遼寧省大連市瓦房店市文蘭辦事處五一路一段51-10號 |
圓形餐盤 |
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2023-11-09 |
大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 8 |
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沙河口區日月明家常菜館 |
大連市沙河口區新華街191號 |
圓白盤 |
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2023-11-21 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.14 mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 9 |
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甘井子區南關嶺街道冬冬地攤烤肉店 |
大連市甘井子區南關嶺中心街1號樓1單元1層3號公建 |
黃色長方盤 |
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2023-11-15 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.10 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 10 |
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甘井子區南關嶺街道香臣重慶燒烤店 |
大連市甘井子區南關嶺街道南關嶺路98-6 |
圓碗 |
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2023-11-15 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.14 mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 11 |
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甘井子區南關嶺街道香臣重慶燒烤店 |
大連市甘井子區南關嶺街道南關嶺路98-6 |
方盤 |
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2023-11-15 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.10 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 12 |
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甘井子區南關嶺街道冬冬地攤烤肉店 |
大連市甘井子區南關嶺中心街1號樓1單元1層3號公建 |
黑色長方盤 |
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2023-11-15 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.15 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 13 |
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甘井子區曲鹍曲氏銅鍋涮肉店 |
大連市甘井子區山東路146-9號 |
方盤 |
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2023-11-13 |
大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 14 |
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瓦房店市文蘭街道百味記小郡肝砂罐串串店 |
遼寧省大連市瓦房店市文蘭辦事處五一路一段113-3號 |
黑色餐盤 |
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2023-11-08 |
大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 15 |
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甘井子區興華街道漁珺石鍋魚坊 |
大連市甘井子區山東路154-6號 |
菜盤 |
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2023-11-13 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.20mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出
║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 16 |
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甘井子區山東路喝丟一只鞋飯店 |
大連市甘井子區山東路150-5號 |
方盤 |
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2023-11-13 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.065 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 17 |
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沙河口區百歲羊湯館 |
遼寧省大連市沙河口區新華街182號2號公建 |
黑方盤 |
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2023-11-21 |
陰離子合成洗滌劑（以
十二烷基苯磺酸鈉計）║0.034 mg/100cm²║不得檢出 |
餐飲食品 |
/ |
遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） |
大連/(市專項) |
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| 18 |
大連榴加一商貿有限公司 |
遼寧省大連市甘井子區西北路872-6號-3(部分) |
甘井子區革鎮堡街道鑫選易購倉儲超市 |
遼寧省大連市甘井子區西北路857號 |
泰國金枕榴蓮 |
400克/盒 |
榴百萬及圖形商標 |
2023-08-23 |
菌落總數║4.5×10³,5.3×10²,6.5×10?,9.4×1
0²,1.8×10?CFU/g║n=5,c=1,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║<10,<10,1.4×10?,<10,1.4
×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
速凍食品 |
/ |
通標標準技術服務有限公司大連分公司 |
大連/（中央轉移支付） |
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| 19 |
大連榴加一商貿有限公司 |
遼寧省大連市甘井子區西北路872-6號-3 |
甘井子區革鎮堡街道鑫選易購倉儲超市 |
遼寧省大連市甘井子區西北路857號 |
速凍榴蓮果肉 |
450g/袋 |
/ |
2023-08-05 |
菌落總數║5.0×10?,1.3×10?,7.0×10³,6.9×1
0?,5.4×10?CFU/g║n=5,c=1,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║90,1.1×10²,1.8×10²,1.3×1
0²,1.1×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
速凍食品 |
/ |
通標標準技術服務有限公司大連分公司 |
大連/（中央轉移支付） |
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| 20 |
甘井子區大連灣街道魯希亞蛋糕坊 |
遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮后鹽村553號 |
甘井子區大連灣街道魯希亞蛋糕坊 |
遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮后鹽村553號 |
蛋糕（糕點） |
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/ |
2023-10-20 |
過氧化值(以脂肪計)║0.39g/100g║≤0.25g/100g；鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║311mg/kgL║≤100mg/kg |
糕點 |
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遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市專項) |
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| 21 |
大連市金州區興源糧油食品有限公司光明糧油食品店 |
遼寧省大連市金州區光明街道勝利路625號 |
大連市金州區興源糧油食品有限公司光明糧油食品店 |
遼寧省大連市金州區光明街道勝利路625號 |
桃酥（糕點） |
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/ |
2023-10-19 |
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║172mg/kgL║≤100mg/kg |
糕點 |
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遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市專項) |
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| 22 |
甘井子區大連灣街道魯希亞蛋糕坊 |
遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮后鹽村553號 |
甘井子區大連灣街道魯希亞蛋糕坊 |
遼寧省大連市甘井子區大連灣鎮后鹽村553號 |
老式大麻花（糕點） |
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/ |
2023-10-19 |
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║136mg/kgL║≤100mg/kg |
糕點 |
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遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市專項) |
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| 23 |
金普新區光中街道國飛食品廠 |
遼寧省大連市金普新區光中街道中長村金東路229號 |
金普新區光中街道國飛食品廠 |
遼寧省大連市金普新區光中街道中長村金東路229號 |
大米餅（糕點） |
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/ |
2023-10-22 |
過氧化值(以脂肪計)║0.4g/100g║≤0.25g/100g |
糕點 |
/ |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市專項) |
|
京公網安備 11010502043458號