廈門市市場監督管理局2024年第18期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第18期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及20大類1164批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1130批次，不合格34批次。
1、廈門市同安區金嘉達副食品商店銷售的甜豆（購進日期為2024年06月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區葉炎金便利店銷售的蘭泡（圓頭新姜）（購進日期為2024年08月13日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
3、廈門市集美區佳妍小吃店的香辣肉絲 蛋炒河粉（訂單生成日期為2024年07月27日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
4、廈門樸樸電子商務有限公司北鎮二里分公司銷售的黑葉荔枝（包裝日期為2024年06月24日），除蟲脲不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
5、廈門市翔安區翔冰城小吃店的圓碟（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店銷售的玉荷包荔枝（訂單生成日期為2024年07月09日），吡唑醚菌酯不合格，初檢機構為廈門中集信檢測技術有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
7、廈門市同安區曹建歡餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的老姜（購進日期為2024年07月04日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
9、廈門市翔安區藍灣一禾幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
10、廈門市興人和商業管理有限公司梧侶店銷售的大蔥（購進日期為2024年07月23日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市湖里區碳鹵鮮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市同安區惠興干貨經營部銷售的干黃花菜（購進日期為2023年08月08日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
13、廈門市翔安區邱靖霖餐飲店的碟（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
14、廈門市海滄區碗中牛小吃店的大碗（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
15、廈門悅寰餐飲管理有限公司的大蔥（購進日期為2024年08月05日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市集美區春雨幼兒園的碗（消毒日期為2024年05月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
17、廈門欣樂海百貨有限公司灌口店銷售的老姜（購進日期為2024年07月17日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
18、廈門市同安區翊徇餐飲店的大碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市翔安區鴻鑫幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
20、廈門市同安區益鮮美超市銷售的精品紅茄（購進日期為2024年08月14日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
21、廈門市湖里區包克來面館的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
22、廈門市海滄區玉欣瑞購便利店銷售的水姜（購進日期為2024年07月15日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、美滋來（廈門）餐飲有限公司的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
24、廈門市湖里區張晨靜食雜店銷售的荔枝王（購進日期為2024年07月14日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
25、廈門市翔安區祥順潮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、捷特姆(廈門)商貿有限公司海滄分公司銷售的金鯧魚（購進日期為2024年07月26日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
27、廈門市海滄區城建教育繪童瑤孚蓮幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
28、廈門市同安區美青鳥副食品商店銷售的大蔥（購進日期為2024年08月25日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
29、廈門市同安區翊和餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
30、廈門市翔安區德誠鑫便利店銷售的青蜜桔（購進日期為2024年08月11日），聯苯菊酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
31、廈門市翔安區吳偉洪小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
32、廈門閩籃超市有限公司康樂店銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年07月26日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
33、廈門百佳隆興生鮮超市有限公司銷售的大明蝦（購進日期為2024年08月15日），土霉素/金霉素/四環素（組合含量）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
34、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的甜豆（購進日期為2024年07月09日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年11月1日
附件下載:
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第18期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及20大類1164批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1130批次，不合格34批次。
1、廈門市同安區金嘉達副食品商店銷售的甜豆（購進日期為2024年06月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區葉炎金便利店銷售的蘭泡（圓頭新姜）（購進日期為2024年08月13日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
3、廈門市集美區佳妍小吃店的香辣肉絲 蛋炒河粉（訂單生成日期為2024年07月27日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
4、廈門樸樸電子商務有限公司北鎮二里分公司銷售的黑葉荔枝（包裝日期為2024年06月24日），除蟲脲不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
5、廈門市翔安區翔冰城小吃店的圓碟（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店銷售的玉荷包荔枝（訂單生成日期為2024年07月09日），吡唑醚菌酯不合格，初檢機構為廈門中集信檢測技術有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
7、廈門市同安區曹建歡餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的老姜（購進日期為2024年07月04日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
9、廈門市翔安區藍灣一禾幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
10、廈門市興人和商業管理有限公司梧侶店銷售的大蔥（購進日期為2024年07月23日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市湖里區碳鹵鮮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市同安區惠興干貨經營部銷售的干黃花菜（購進日期為2023年08月08日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
13、廈門市翔安區邱靖霖餐飲店的碟（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
14、廈門市海滄區碗中牛小吃店的大碗（消毒日期為2023年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
15、廈門悅寰餐飲管理有限公司的大蔥（購進日期為2024年08月05日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市集美區春雨幼兒園的碗（消毒日期為2024年05月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
17、廈門欣樂海百貨有限公司灌口店銷售的老姜（購進日期為2024年07月17日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
18、廈門市同安區翊徇餐飲店的大碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市翔安區鴻鑫幼兒園的湯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
20、廈門市同安區益鮮美超市銷售的精品紅茄（購進日期為2024年08月14日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
21、廈門市湖里區包克來面館的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
22、廈門市海滄區玉欣瑞購便利店銷售的水姜（購進日期為2024年07月15日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、美滋來（廈門）餐飲有限公司的碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
24、廈門市湖里區張晨靜食雜店銷售的荔枝王（購進日期為2024年07月14日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
25、廈門市翔安區祥順潮餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
26、捷特姆(廈門)商貿有限公司海滄分公司銷售的金鯧魚（購進日期為2024年07月26日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
27、廈門市海滄區城建教育繪童瑤孚蓮幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
28、廈門市同安區美青鳥副食品商店銷售的大蔥（購進日期為2024年08月25日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
29、廈門市同安區翊和餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
30、廈門市翔安區德誠鑫便利店銷售的青蜜桔（購進日期為2024年08月11日），聯苯菊酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
31、廈門市翔安區吳偉洪小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
32、廈門閩籃超市有限公司康樂店銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年07月26日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
33、廈門百佳隆興生鮮超市有限公司銷售的大明蝦（購進日期為2024年08月15日），土霉素/金霉素/四環素（組合含量）不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
34、廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的甜豆（購進日期為2024年07月09日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年11月1日
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