廣州市市場監(jiān)督管理局2024年第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息

近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的13大類食品[糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，罐頭，冷凍飲品，糖果制品，蔬菜制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，糕點，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品]進行監(jiān)督抽檢，共3207批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品3164批次，實物質(zhì)量不合格樣品43批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

1.糧食加工品385批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

2.食用油、油脂及其制品471批次，不合格1批次。

3.調(diào)味品158批次，不合格2批次。

4.肉制品221批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

5.罐頭217批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

6.冷凍飲品53批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

7.糖果制品152批次，不合格1批次。

8.蔬菜制品28批次，不合格1批次。

9.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品33批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

10.食糖81批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

11.糕點97批次，不合格2批次。

12.餐飲食品（含餐飲具）229批次，不合格3批次。

13.食用農(nóng)產(chǎn)品1082批次，不合格33批次。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門已依法對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，對不合格食品采取停止經(jīng)營、召回等措施。

三、食品安全消費提示

建議消費者選擇證照齊全、信譽良好的商家和平臺進行消費，并索取和保存購物消費憑證。購買食品時，應注意查看食品包裝或標簽的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達到標簽標示的要求，不要購買無生產(chǎn)加工單位、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動攤檔消費。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營問題食品的線索，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。

附件：

附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 檢驗結(jié)果明細表.doc

附件3 關于部分檢驗項目的說明.doc

（本抽樣檢驗結(jié)果及有關數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途）