福建省市場監督管理局2024年第11期食品安全監督抽檢信息通告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第11期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

本期通告的監督抽檢信息涉及27大類食品934批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格909批次，不合格25批次。不合格項目涉及重金屬污染問題、食品添加劑問題、微生物污染問題、農藥殘留問題。具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

（一）標稱陜西大荔沙苑黃花有限責任公司2023年8月15日生產的黃花菜，鉛(以Pb計)不符合產品執行標準要求，銷售單位為福建永輝超市有限公司泉州市晉江萬達廣場店。福建永輝超市有限公司泉州市晉江萬達廣場店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（二）漳州市龍文區源梅蔬菜店銷售的生姜（訂單日期為2023年11月23日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

（三）沃爾瑪（廈門）商業零售有限公司海滄濱湖分店銷售的S包裝韭菜（購進日期為2023年11月19日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（廈門）商業零售有限公司海滄濱湖分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（四）寧德市東僑經濟技術開發區三合圓食品店銷售的老姜（訂單日期為2023年11月21日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

（五）邵武市雷玉紅果蔬商店銷售的老姜（訂單日期為2023年11月24日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

（六）寧德市東僑經濟技術開發區瑞棟生鮮食品經營部銷售的生姜（訂單日期為2023年11月19日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

二、食品添加劑問題

（一）寧德市蕉城區城南明華包子店銷售的油條（購進日期為2023年11月3日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）寧德市蕉城區城南橋元餐飲店銷售的油條（購進日期為2023年11月3日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

（三）福州市臺江區愛果者水果店銷售的【整果】檀香青橄欖（訂單日期為2023年11月26日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

（四）三明市沙縣區鮮之每日鮮果店銷售的橄欖（購進日期為2023年11月10日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

（五）廈門市同安區馨康樂水果店銷售的新鮮青橄欖（訂單日期為2023年11月25日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

（六）標稱蒼南鴻澤食品有限公司2023年10月12日生產的鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德市蕉城區蕉南昇海副食品店。蒼南鴻澤食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

三、微生物污染問題

（一）標稱石獅市鑫隆食品有限責任公司2023年10月23日生產的牛角咸沙拉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門市海滄區朱宏霖便利店。

（二）標稱泉州新兄弟食品有限責任公司2023年11月1日生產的朱古力（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

四、農藥殘留問題

（一）廈門市思明區豆豆李生鮮店銷售的長豇豆（訂單日期為2023年11月18日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（二）廈門市海滄區陳聞祥便利店銷售的黃皮椒（購進日期為2023年11月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（三）廈門市湖里區樸惠多生鮮超市銷售的長豆（購進日期為2023年11月19日），倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

（四）莆田市荔城區張鎮村環好超市銷售的山藥（訂單日期為2023年11月24日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

（五）廈門市思明區劉艷華蔬菜攤銷售的荷蘭豆（訂單日期為2023年11月20日），多菌靈不符合食品安全國家標準規定。

（六）寧德東寧百貨有限公司購物廣場銷售的鐵棍山藥（購進日期為2023年11月21日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

（七）南安市溪美王華強食雜店銷售的長豆（訂單日期為2023年11月23日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。

（八）石獅市惠佳蔬菜店銷售的粗山藥（訂單日期為2023年11月25日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

（九）屏南華寧購物廣場有限責任公司屏南東環店銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2023年12月26日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。屏南華寧購物廣場有限責任公司屏南東環店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（十）廈門永輝商業有限公司海天超市銷售的蔥（購進日期為2023年11月22日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。廈門永輝商業有限公司海天超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（十一）廈門市思明區顏德芳水產攤銷售的長豆角（訂單日期為2023年11月22日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

福建省市場監督管理局

2024年4月12日

附件1：第11期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls

附件2：第11期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc