杭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況第六期通告

杭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況第六期通告

近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢，市本級抽檢1153批次，不合格15批次。現(xiàn)通告如下：

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了飲料、水果制品、調(diào)味品、糕點等26類食品共計354批次樣品，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品等29類食品共計501批次樣品，合格491批次，不合格10批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州蕭山寧圍街道陶道彬蔬菜店（蕭山區(qū)寧圍街道生興路319號）銷售的1批次鳊魚恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州市拱墅區(qū)鄭于信果蔬店（拱墅區(qū)祥符街道塘萍路330號）銷售的1批次河蝦（活體）恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州長二農(nóng)貿(mào)市場常杰蔬菜店（濱江區(qū)天官東路277號第一層、第二層杭州長二農(nóng)貿(mào)市場二樓蔬菜區(qū)2023、2024號）銷售的1批次武昌魚恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州蕭山紫馨蔬菜店（蕭山市北市場A-08）銷售的1批次鳊魚恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州三墩農(nóng)貿(mào)市場健中水產(chǎn)店（西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)振華路19號吉鴻商貿(mào)大廈1號1-2層樓杭州三墩農(nóng)貿(mào)市場一樓55號攤位）銷售的1批次沼蝦呋喃妥因代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州臨平中山路農(nóng)貿(mào)市場欣智食品店（臨平區(qū)南苑街道逸仙路56號杭州臨平中山路農(nóng)貿(mào)市場2號攤位）銷售的1批次花生米鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蘇州雨潤發(fā)綜合超市有限公司杭州分公司（余杭區(qū)閑林街道荊山灣88號杭州宏豐家居城C2館1-2層南側(cè)）銷售的1批次外塘甲魚孔雀石綠和氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；浙江永輝超市有限公司杭州古墩路分公司（余杭區(qū)良渚街道大樂匯中心3幢負(fù)一層）銷售的1批次甲魚呋喃唑酮代謝物和氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州物美東匯百貨有限公司第四分公司（余杭區(qū)閑林街道五常大道421號1號樓一層138、二層218-01）銷售的1批次冰鮮魷魚鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；建德市大洋鎮(zhèn)曉雨超市（建德市大洋鎮(zhèn)蘭苑新村英烈路226-236號）銷售的1批次辣椒啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食加工品、餐飲食品等10類食品共計298批次樣品，合格293批次，不合格5批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州辣柒餐飲有限責(zé)任公司（錢塘新區(qū)下沙街道時代天街商業(yè)中心6-002）銷售的1批次鳊魚恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州江南豪園農(nóng)貿(mào)市場小微鹵味店（濱江區(qū)長河街道月明路1040號江南豪園農(nóng)貿(mào)市場2007號）銷售的1批次涼拌海蜇鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；浙江牛很鮮餐飲管理有限公司國大分公司（拱墅區(qū)武林街道延安路609號八層8F04）銷售的1批次腐竹二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州富陽新潘烤肉店（富陽區(qū)富春街道橫涼亭路6號（東方茂2號樓1層1001號商鋪））銷售的1批次骨碟大腸菌群和1批次杯子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。

檢驗依據(jù)：食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2024年版）

檢驗機構(gòu)：杭州食品藥品檢驗研究院、綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司、杭州華測檢測技術(shù)有限公司、浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江公正檢驗中心有限公司、浙江九安檢測科技有限公司、浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、浙江省食品藥品檢驗研究院、浙江優(yōu)科檢測技術(shù)有限公司、杭州海潤泰合檢測技術(shù)有限公司

附件1 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件2 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件3 食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件4 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件5 餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

小貼士：關(guān)于不合格項目的說明.doc