廣東省汕頭市市場監督管理局2024年第一期食品監督抽檢信息

汕頭市市場監督管理局2024年第一期食品監督抽檢信息

根據《2024年汕頭市落實省民生實事食品抽檢工作實施方案》（汕食藥安辦〔2024〕15號）及《2024年汕頭市食品安全監督抽檢計劃》（汕市監辦字〔2024〕55號）的通知要求，我局對全市轄區內的食品企業生產、流通、餐飲等環節進行食品安全監督抽樣檢驗，從2024年1月10日至5月13日共完成食品抽檢1129批次（其中30批次為2024年元旦春節期間食品安全“你點我檢、服務惠民生”監督抽檢任務），1119批次合格，10批次不合格，合格率為99.11%（詳見附件1-2）。本次抽檢不合格主要是食品的陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、菌落總數、大腸菌群等項目不符合標準要求。

市場監管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等防控措施，并對生產、經營不合格食品單位依法進行調查、處理。

2024年食品監督抽檢（第一期）不合格明細表

序號

報告編號

委托單號

區域

領域

受檢單位名稱

生產單位名稱

產品名稱

型號規格

生產日期

檢驗結果

不合格項

抽樣日期

檢驗單位

備注

1

DBJ24440500615731001

DBJ24440500615731001

金平區

餐飲

汕頭市金平區星燃牛肉店

/

筷子（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-03-26

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-03-26

汕頭市檢驗檢測中心

2

DBJ24440500615731002

DBJ24440500615731002

金平區

餐飲

汕頭市金平區星燃牛肉店

/

碗（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-03-26

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-03-26

汕頭市檢驗檢測中心

3

DBJ24440500615714211

DBJ24440500615714211

澄海區

生產

汕頭市澄海區隆都鵲港涼果廠

汕頭市澄海區隆都鵲港涼果廠

金桔

200g/包

2024-04-20

不合格

菌落總數

2024-04-26

汕頭市檢驗檢測中心

4

DBJ24440500615714252

DBJ24440500615714252

澄海區

生產

汕頭中潮食品有限公司

汕頭中潮食品有限公司

牛肉脯

100g/包

2024-05-05

不合格

菌落總數

2024-05-10

汕頭市檢驗檢測中心

5

DBJ24440500615734015

DBJ24440500615734015

澄海區

餐飲

汕頭市澄海區潮蓮餐飲店

/

湯碗（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-05-09

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-05-09

汕頭市檢驗檢測中心

6

DBJ24440500615734020

DBJ24440500615734020

澄海區

餐飲

汕頭市澄海區日日香餐飲管理有限公司

/

筷子（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-05-09

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-05-09

汕頭市檢驗檢測中心

7

DBJ24440500615734021

DBJ24440500615734021

澄海區

餐飲

汕頭市澄海區澄都飯店有限公司內隴分公司

/

碗（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-05-09

不合格

大腸菌群

2024-05-09

汕頭市檢驗檢測中心

8

DBJ24440500615734022

DBJ24440500615734022

澄海區

餐飲

汕頭市澄海區澄都飯店有限公司內隴分公司

/

湯勺（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-05-09

不合格

大腸菌群

2024-05-09

汕頭市檢驗檢測中心

9

DBJ24440500615735003

DBJ24440500615735003

潮陽區

餐飲

汕頭市悅廚網絡科技有限公司

/

筷子（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-04-25

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-04-25

汕頭市檢驗檢測中心

10

DBJ24440500615735004

DBJ24440500615735004

潮陽區

餐飲

汕頭市盛泰餐飲管理有限公司

/

餐盤（餐館自行消毒餐飲具）

/

2024-04-25

不合格

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

2024-04-25

汕頭市檢驗檢測中心

附件1  2024年食品監督抽檢（第一期）合格明細表.xlsx

附件2  2024年食品監督抽檢（第一期）不合格明細表.xlsx