廣東省市場監督管理局關于2024年7月食品安全監督抽檢情況的通告

2024年7月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢68311批次，不合格1488批次，監督抽檢總體不合格率為2.18%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下：

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農產品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.44%、1.12%和3.36%。各類食品監督抽檢結果見附件。

從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比30.04%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.24%、微生物污染占比14.99%、獸藥殘留超標占比12.47%、其他指標問題占比10.43%、重金屬等元素污染占比6.24%、品質指標不達標占比5.46%。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監督管理局

2024年8月16日

　附件

2024年7月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數量/批次	合格樣品 數量/批次	不合格樣品 數量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	5657	5632	25	0.44%
2	調味品	3497	3451	46	1.32%
3	肉制品	2668	2638	30	1.12%
4	乳制品	1400	1399	1	0.07%
5	飲料	2624	2599	25	0.95%
6	方便食品	1006	998	8	0.80%
7	餅干	832	825	7	0.84%
8	罐頭	498	498	0	0
9	冷凍飲品	725	714	11	1.52%
10	速凍食品	1617	1608	9	0.56%
11	薯類和膨化食品	527	525	2	0.38%
12	糖果制品	1121	1117	4	0.36%
13	茶葉及相關制品	836	830	6	0.72%
14	酒類	1892	1879	13	0.69%
15	蔬菜制品	1656	1581	75	4.53%
16	水果制品	1636	1595	41	2.51%
17	炒貨食品及堅果制品	721	711	10	1.39%
18	蛋制品	249	249	0	0
19	可可及焙烤咖啡產品	71	71	0	0
20	食糖	458	448	10	2.18%
21	水產制品	574	551	23	4.01%
22	淀粉及淀粉制品	1122	1104	18	1.60%
23	糕點	1824	1788	36	1.97%
24	豆制品	1148	1137	11	0.96%
25	蜂產品	145	142	3	2.07%
26	保健食品	585	578	7	1.20%
27	特殊膳食食品	129	128	1	0.78%
28	特殊醫學用途配方食品	19	19	0	0
29	嬰幼兒配方食品	156	156	0	0
30	餐飲食品	9537	9179	358	3.75%
31	食品添加劑	262	261	1	0.38%
32	食用農產品	20586	19894	692	3.36%
33	其他食品	2533	2518	15	0.59%
	總計	68311	66823	1488	2.18%