廈門市市場監督管理局2024年第10期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第10期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及22大類1164批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料。合格1130批次，不合格34批次。
1、廈門市湖里區偉杰鑫水產店銷售的扇貝（購進日期為2024年05月21日），氯霉素不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
2、廈門市翔安區劉經溪生鮮超市銷售的甜豆（購進日期為2024年06月09日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市思明區鮮果多果蔬店銷售的福建青橄欖（訂單生成日期為2024年06月22日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
4、廈門市思明區鄭春生食雜店銷售的荔枝（購進日期為2024年06月16日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
5、廈門市集美區韓福良拉面館的小碗（消毒日期為2023年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、廈門永輝民生超市有限公司禹洲店銷售的甜豆(食莢豌豆)（訂單生成日期為2024年06月25日），噻蟲胺不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
7、標稱漳州市歐利食品有限公司2024年05月04日生產的芋香無邊吐司，菌落總數不合格，銷售單位為廈門廣購優選貿易有限公司，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
8、廈門市集美區閩匯全食品店銷售的香蔥（購進日期為2024年06月07日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市翔安區馨蕾幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
10、標稱德清縣老知青食業有限公司2024年01月02日生產的易卡通青口梅，霉菌不合格，購進單位為廈門豪門君尊餐飲有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區興國民水果店銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年06月04日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市湖里區薛福龍餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市思明區張金劍食品店銷售的青尖椒（購進日期為2024年06月10日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
14、廈門市海滄區易平諾蔬菜店(個體工商戶)銷售的長豆(豇豆)（訂單生成日期為2024年06月24日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪 不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
15、廈門果農日記商貿有限公司銷售的荔枝（訂單生成日期為2024年06月24日），除蟲脲不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市思明區前埔和心幼兒園的餐碗（消毒日期為2024年04月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
17、廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現代城店銷售的鮮豬肝200g（訂單生成日期為2024年06月15日），恩諾沙星不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
18、廈門市集美區閩匯全食品店銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年06月07日），噻蟲胺不合格，吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、標稱湛江君實糖業有限公司（紀家糖廠）2024年02月16日生產的白砂糖，色值不合格，購進單位為廈門市同安區鮮鮮鮮烘焙店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
20、廈門市海滄區隆雅軒餐飲店的蘸碟（消毒日期為2023年12月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、廈門市翔安區傳平記小吃店的碗（消毒日期為2023年12月01日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
22、廈門市湖里區朱成鳳便利店銷售的山藥（購進日期為2024年06月01日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門市翔安區鄭建澤食雜店銷售的荔枝（購進日期為2024年06月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市同安區蓮美陽光幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年04月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
25、廈門市同安區聚鮮品優水果店銷售的新鮮水果甜橄欖（訂單生成日期為2024年03月18日），三氯蔗糖 不合格，多菌靈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
26、標稱連云港恒福食品有限公司2024年01月03日生產的烤紫菜，菌落總數不合格，購進單位為五潤（廈門）餐飲管理有限公司配送分公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
27、廈門市同安區翊軒可餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
28、廈門禾堂餐飲企業管理有限公司的生姜（購進日期為2024年03月07日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
29、廈門市思明區集佰匯便利店銷售的芹菜（購進日期為2024年07月08日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
30、廈門市湖里區王臣鳳小吃店的杯子（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市集美區匯美匯生鮮店銷售的黑茄子（購進日期為2024年07月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
32、廈門市集美區緣聚樂副食品店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年07月15日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
33、廈門市集美區方福來超市銷售的韭菜（購進日期為2024年07月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
34、廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的黑魚（草麗魚）活（購進日期為2024年07月24日），氧氟沙星不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年9月18日
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第10期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及22大類1164批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料。合格1130批次，不合格34批次。
1、廈門市湖里區偉杰鑫水產店銷售的扇貝（購進日期為2024年05月21日），氯霉素不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
2、廈門市翔安區劉經溪生鮮超市銷售的甜豆（購進日期為2024年06月09日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、廈門市思明區鮮果多果蔬店銷售的福建青橄欖（訂單生成日期為2024年06月22日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
4、廈門市思明區鄭春生食雜店銷售的荔枝（購進日期為2024年06月16日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
5、廈門市集美區韓福良拉面館的小碗（消毒日期為2023年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、廈門永輝民生超市有限公司禹洲店銷售的甜豆(食莢豌豆)（訂單生成日期為2024年06月25日），噻蟲胺不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
7、標稱漳州市歐利食品有限公司2024年05月04日生產的芋香無邊吐司，菌落總數不合格，銷售單位為廈門廣購優選貿易有限公司，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
8、廈門市集美區閩匯全食品店銷售的香蔥（購進日期為2024年06月07日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、廈門市翔安區馨蕾幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院。
10、標稱德清縣老知青食業有限公司2024年01月02日生產的易卡通青口梅，霉菌不合格，購進單位為廈門豪門君尊餐飲有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區興國民水果店銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年06月04日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市湖里區薛福龍餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市思明區張金劍食品店銷售的青尖椒（購進日期為2024年06月10日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
14、廈門市海滄區易平諾蔬菜店(個體工商戶)銷售的長豆(豇豆)（訂單生成日期為2024年06月24日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪 不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
15、廈門果農日記商貿有限公司銷售的荔枝（訂單生成日期為2024年06月24日），除蟲脲不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
16、廈門市思明區前埔和心幼兒園的餐碗（消毒日期為2024年04月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
17、廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現代城店銷售的鮮豬肝200g（訂單生成日期為2024年06月15日），恩諾沙星不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
18、廈門市集美區閩匯全食品店銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年06月07日），噻蟲胺不合格，吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、標稱湛江君實糖業有限公司（紀家糖廠）2024年02月16日生產的白砂糖，色值不合格，購進單位為廈門市同安區鮮鮮鮮烘焙店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
20、廈門市海滄區隆雅軒餐飲店的蘸碟（消毒日期為2023年12月08日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、廈門市翔安區傳平記小吃店的碗（消毒日期為2023年12月01日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
22、廈門市湖里區朱成鳳便利店銷售的山藥（購進日期為2024年06月01日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
23、廈門市翔安區鄭建澤食雜店銷售的荔枝（購進日期為2024年06月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市同安區蓮美陽光幼兒園的飯碗（消毒日期為2024年04月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
25、廈門市同安區聚鮮品優水果店銷售的新鮮水果甜橄欖（訂單生成日期為2024年03月18日），三氯蔗糖 不合格，多菌靈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
26、標稱連云港恒福食品有限公司2024年01月03日生產的烤紫菜，菌落總數不合格，購進單位為五潤（廈門）餐飲管理有限公司配送分公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
27、廈門市同安區翊軒可餐飲店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
28、廈門禾堂餐飲企業管理有限公司的生姜（購進日期為2024年03月07日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
29、廈門市思明區集佰匯便利店銷售的芹菜（購進日期為2024年07月08日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
30、廈門市湖里區王臣鳳小吃店的杯子（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市集美區匯美匯生鮮店銷售的黑茄子（購進日期為2024年07月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
32、廈門市集美區緣聚樂副食品店銷售的螺絲椒（購進日期為2024年07月15日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
33、廈門市集美區方福來超市銷售的韭菜（購進日期為2024年07月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
34、廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的黑魚（草麗魚）活（購進日期為2024年07月24日），氧氟沙星不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年9月18日
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