山東省煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告（2024年第三十期）

煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2024年第三十期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了市級(jí)監(jiān)督抽檢1045批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品3大類食品7批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物等問(wèn)題，詳情見(jiàn)附件。有關(guān)情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）龍口市東江孫老四水產(chǎn)品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）芝罘區(qū)德衣順果蔬批發(fā)行（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）福山區(qū)清洋玉超壓面店銷售的餃子皮（自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）龍口市海景花園酒店銷售的娃娃菜拌蜇皮，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

海陽(yáng)才高置業(yè)有限公司麗達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為安徽益賀堂健康科技有限公司生產(chǎn)的菊花決明子枸杞茶，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物問(wèn)題

（一）海陽(yáng)市易春快餐店使用的自消毒筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）煙臺(tái)百納瑞汀天越灣酒店有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：2024年第三十期.zip

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月30日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】

食品大類

食品亞類

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ24370600414950262

1

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海陽(yáng)市易春快餐店

山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市東村街道海政路54號(hào)百貨大樓臨街網(wǎng)點(diǎn)

自消毒筷子

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2024-10-12

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0378mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

山東拜爾檢測(cè)股份有限公司

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DBJ24370600414950311

2

安徽益賀堂健康科技有限公司

安徽省亳州市高新區(qū)湯王大道2888-12號(hào)

海陽(yáng)才高置業(yè)有限公司麗達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)

山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市鳳城街道海濱中路158號(hào)

菊花決明子枸杞茶

160克（4克x40）/盒

裴南葦

2023-12-24

霉菌║2.5×10³CFU/g║≤1×10³CFU

茶葉及相關(guān)制品

含茶制品和代用茶

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

山東拜爾檢測(cè)股份有限公司

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DBJ24370600411732871ZX

3

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煙臺(tái)百納瑞汀天越灣酒店有限公司

山東省煙臺(tái)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)馬山街道辦事處濱海中路1599號(hào)A04號(hào)樓

碗

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2024-10-08

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0245mg/100cm²║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

市抽/“你點(diǎn)我檢”（第四季度）

煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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DBJ24370600411732814ZX

4

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福山區(qū)清洋玉超壓面店

山東省煙臺(tái)市福山區(qū)清洋街道青潤(rùn)市場(chǎng)蔬菜區(qū)-04門市房

餃子皮（自制）

計(jì)量稱重

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2024-10-12

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0417g/kg║不得使用

餐飲食品

米面及其制品(自制)

市抽/“你點(diǎn)我檢”（第四季度）

煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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DBJ24370600410235778

5

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龍口市海景花園酒店

山東省煙臺(tái)市龍口市龍港街道龍中路1731號(hào)

娃娃菜拌蜇皮

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2024-11-12

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║1.40×10³mg/kg║≤500 mg/kg

餐飲食品

水產(chǎn)制品(自制)

2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

煙臺(tái)

DBJ24370600410235791

6

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龍口市東江孫老四水產(chǎn)品店

山東省煙臺(tái)市龍口市東江街道嘉元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B-153

泥鰍

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2024-11-10

恩諾沙星║291µg/kg║≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水產(chǎn)品

2024年山東煙臺(tái)第四季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

煙臺(tái)

DBP24370600435632657

7

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芝罘區(qū)德衣順果蔬批發(fā)行（個(gè)體工商戶）

山東

韭菜

計(jì)量稱重

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2024-10-30

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)/市抽

煙臺(tái)市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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