海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于9批次不合格食品情況的通告（2025年第25期）

近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢996批次，檢出9批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置。現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

(一)屯昌屯城妚妹面食加工店生產(chǎn)、銷售的伊面，其中檸檬黃檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

(二)樂(lè)東利國(guó)涌泉純凈水廠生產(chǎn)、銷售的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)三亞吉陽(yáng)區(qū)雅慶冰淇淋廠生產(chǎn)、銷售的牛奶雪糕，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)海南旺佳旺商貿(mào)有限公司名門店銷售的、標(biāo)稱福建雙皕源食品有限公司生產(chǎn)的千層云蛋糕，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(五)海南金盤飲料有限公司生產(chǎn)、銷售的飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

(六)文昌文城宋影魚攤銷售的沙甲，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

(七)海口瓊山區(qū)王槐玉水果攤銷售的荔枝王，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬超標(biāo)問(wèn)題

(八)澄邁老城鵬泰生鮮超市(個(gè)體工商戶)銷售的桂圓肉，其中鉛(以Pb計(jì))檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

(九)海南旺佳旺商貿(mào)有限公司名門店銷售的、標(biāo)稱福建雙皕源食品有限公司生產(chǎn)的千層云蛋糕，其中過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、其他指標(biāo)問(wèn)題

(十)樂(lè)東黃流群緣軒餐廳消毒的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的2025年食品安全“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)正式開啟!活動(dòng)重點(diǎn)圍繞超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖銷售企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者等主體，聚焦公眾日常消費(fèi)量大的“米袋子”“菜籃子”等大宗消費(fèi)食品，一年365天、每天24小時(shí)向公眾征集抽檢意見，針對(duì)性開展食品安全監(jiān)督抽檢。歡迎消費(fèi)者積極參與，隨時(shí)“點(diǎn)”出自己最期盼抽檢的食品種類和場(chǎng)所，可通過(guò)手機(jī)微信掃描下方二維碼(長(zhǎng)期有效)參與問(wèn)卷調(diào)查。

(此二維碼長(zhǎng)期有效)

附件:1.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月28日

附件列表：

附件1.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc

附件2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表-9批.xls

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	樂(lè)東利國(guó)涌泉純凈水廠	海南省樂(lè)東黎族自治縣利國(guó)鎮(zhèn)抱新村八隊(duì)9號(hào)	樂(lè)東利國(guó)涌泉純凈水廠	海南省樂(lè)東黎族自治縣利國(guó)鎮(zhèn)抱新村八隊(duì)9號(hào)	包裝飲用水	16.8L/桶	涌泉	2025-08-18	銅綠假單胞菌 ║4.2×10³，1.3×10? ，2.3×10³，未檢出， 未檢出CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）
2	海南金盤飲料有限公司	海口金盤工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路12號(hào)	海南金盤飲料有限公司	海口市金盤工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路	飲用天然泉水	16.8L/桶	金盤	2025-08-20	銅綠假單胞菌 ║5.5×10²，2.6×10² ，未檢出，未檢出， 未檢出CFU/250mL ║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）
3	/	/	文昌文城宋影魚攤	海南省文昌市文城鎮(zhèn)谷鴻大道詒喜市場(chǎng)025號(hào)	沙甲	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025-08-07	氯霉素║13.8μg/kg║不得檢出	廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所
4	/	/	澄邁老城鵬泰生鮮超市（個(gè)體工商戶）	海南省澄邁縣老城鎮(zhèn)澄江南路329號(hào)錦城百花里1001-01號(hào)商鋪	桂圓肉	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025-07-06	鉛(以 Pb 計(jì))║0.708mg/kg║≤0.5mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
5	屯昌屯城妚妹面食加工店	屯昌縣屯城鎮(zhèn)新建一巷	屯昌屯城妚妹面食加工店	屯昌縣屯城鎮(zhèn)新建一巷	伊面	散裝稱重	/	2025-08-18	檸檬黃║0.00491g/kg║不得使用	譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司
6	三亞吉陽(yáng)區(qū)雅慶冰淇淋廠	海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)吉陽(yáng)大道82號(hào)	三亞吉陽(yáng)區(qū)雅慶冰淇淋廠	海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)吉陽(yáng)吉陽(yáng)大道東線入口處	牛奶雪糕	75g/袋	/	2025-08-21	大腸菌群‖＜10，5.3×10²，4.4×10²，4.5×10²，＜10CFU/g‖n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（三亞分所）
7	/	/	海口瓊山區(qū)王槐玉水果攤	海南省海口市瓊山區(qū)府城街道辦鳳翔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)	荔枝王	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025-06-17	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.16mg/kg║ ≤0.1mg/kg	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）
8	/	/	樂(lè)東黃流群緣軒餐廳	海南省樂(lè)東黎族自治縣黃流鎮(zhèn)龍騰金街（S9）棟（三層）（S9-305至316號(hào)）商鋪	餐盤	/	/	消毒日期：2025-06-09	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.10mg/100cm²║不得檢出	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（五指山分所）
9	福建雙皕源食品有限公司	福建省漳州市龍海區(qū)東園鎮(zhèn)鳳鳴村陽(yáng)光515號(hào)	海南旺佳旺商貿(mào)有限公司名門店	海南省海口市美蘭區(qū)藍(lán)天路53號(hào)名門廣場(chǎng)北區(qū)商場(chǎng)第二層B008號(hào)商鋪	千層云蛋糕	散裝稱重	/	2024-09-09	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║0.48g/100g║ ≤0.25g/100g； 菌落總數(shù) ║2.9×10?,<10，<10 ，<10，3.4×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10000, M=100000CFU/g	海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心