廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2025年第48期）

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2025年第48期）

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品785批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品767批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問(wèn)題

（一）惠州市惠城區(qū)成福食品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱佛山市合順食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵鴨爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱清遠(yuǎn)清鑫食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞中翅（肉制品），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廉江市城北萬(wàn)客來(lái)天天見(jiàn)超市銷售的標(biāo)稱南京泡唄食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌（香鹵味）（輻照食品）和辣鹵鴨掌（香辣味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）深圳市寶安區(qū)松崗新華如飲用水服務(wù)部銷售的標(biāo)稱深圳市寶源達(dá)飲品有限公司生產(chǎn)的鐵崗泉®包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）深圳市水潤(rùn)八荒貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱惠州市天賜飲品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥寶飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）深圳市坪山區(qū)百林泉廣源水站店銷售的標(biāo)稱深圳市美地泉飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）東莞市麻涌高鵬云吞店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣東筠悅餐飲管理有限公司銷售的齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）有菱感（廣州）電子商務(wù)有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）柿柿順（深圳）電子商務(wù)有限公司銷售的老姜，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州昊超電子商務(wù)有限公司銷售的茂名高州荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問(wèn)題

（一）廣州市天河區(qū)石牌麥利爾蛋糕店銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳昊超電子商務(wù)有限公司銷售的小黃姜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）韶關(guān)市嘉榮超市有限公司銷售的龍牙百合（大片）（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）肇慶市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司星城店銷售的耿記鐵棍淮山（蔬菜干制品）和耿記龍牙百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問(wèn)題

東莞市麻涌燦記飲食店（個(gè)體工商戶）使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：

附件1-13.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月19日