廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2025年第48期）

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2025年第48期）

根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品785批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品767批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）惠州市惠城區(qū)成福食品批發(fā)商行銷售的標稱佛山市合順食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵鴨爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）標稱清遠清鑫食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞中翅（肉制品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廉江市城北萬客來天天見超市銷售的標稱南京泡唄食品有限公司生產(chǎn)的豉油皇鴨掌（香鹵味）（輻照食品）和辣鹵鴨掌（香辣味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）深圳市寶安區(qū)松崗新華如飲用水服務(wù)部銷售的標稱深圳市寶源達飲品有限公司生產(chǎn)的鐵崗泉®包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）深圳市水潤八荒貿(mào)易有限公司銷售的標稱惠州市天賜飲品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥寶飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）深圳市坪山區(qū)百林泉廣源水站店銷售的標稱深圳市美地泉飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）東莞市麻涌高鵬云吞店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）廣東筠悅餐飲管理有限公司銷售的齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問題

（一）有菱感（廣州）電子商務(wù)有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）柿柿順（深圳）電子商務(wù)有限公司銷售的老姜，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州昊超電子商務(wù)有限公司銷售的茂名高州荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）廣州市天河區(qū)石牌麥利爾蛋糕店銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳昊超電子商務(wù)有限公司銷售的小黃姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

（一）韶關(guān)市嘉榮超市有限公司銷售的龍牙百合（大片）（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司星城店銷售的耿記鐵棍淮山（蔬菜干制品）和耿記龍牙百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

東莞市麻涌燦記飲食店（個體工商戶）使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：

附件1-13.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年12月19日