海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6批次不合格食品情況的通告（2025年第31期）

近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢437批次，檢出6批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置。現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

(一)保亭響水韋記豆腐加工坊生產(chǎn)、銷(xiāo)售的油豆腐泡，其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)海口老吉堂餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的海蜇頭(自制)，其中鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

(三)臨高臨城黎瑩瑩水果店(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的香蕉，其中氟唑菌酰胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司海口美蘭雅居樂(lè)店銷(xiāo)售的象牙芒果，其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

(五)海口秀英青化郎牛肉面館使用的復(fù)用餐飲具(碗)，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物問(wèn)題

(六)海口龍華羅二火鍋店(個(gè)體工商戶)使用的復(fù)用餐飲具(碗)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(七)海口秀英青化郎牛肉面館使用的復(fù)用餐飲具(碗)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的2025年食品安全“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)正式開(kāi)啟!活動(dòng)重點(diǎn)圍繞超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者等主體，聚焦公眾日常消費(fèi)量大的“米袋子”“菜籃子”等大宗消費(fèi)食品，一年365天、每天24小時(shí)向公眾征集抽檢意見(jiàn)，針對(duì)性開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢。歡迎消費(fèi)者積極參與，隨時(shí)“點(diǎn)”出自己最期盼抽檢的食品種類(lèi)和場(chǎng)所，可通過(guò)手機(jī)微信掃描下方二維碼參與問(wèn)卷調(diào)查。

附件:1.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月19日

附件列表：

附件1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

附件2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（6批次）).xls

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	分類(lèi)	備注
1	保亭響水韋記豆腐加工坊	海南省保亭黎族苗族自治縣國(guó)營(yíng)金江農(nóng)場(chǎng)直屬膠廠10號(hào)房	保亭響水韋記豆腐加工坊	海南省保亭黎族苗族自治縣國(guó)營(yíng)金江農(nóng)場(chǎng)直屬膠廠10號(hào)房	油豆腐泡	/	/	生產(chǎn)日期：2025-9-11	鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║175mg/kg║≤100mg/kg	豆制品
2	/	/	臨高臨城黎瑩瑩水果店（個(gè)體工商戶）	海南省臨高縣臨城鎮(zhèn)臨海路174號(hào)	香蕉	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025-9-11	氟唑菌酰胺║1.0mg/kg║ ≤0.5mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
3	/	/	海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司海口美蘭雅居樂(lè)店	海南省海口市美蘭區(qū)美祥路11號(hào)海口雅居里（海口雅居樂(lè)中心)N-106號(hào)商鋪（一至二）層	象牙芒果	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2025-9-2	噻蟲(chóng)胺║0.052mg/kg║ ≤0.04mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
4	/	/	海口老吉堂餐飲管理有限公司	海南省海口市美蘭區(qū)碧海大道86號(hào)“華彩海口灣”項(xiàng)目L3-01號(hào)商鋪	海蜇頭（自制）	/	/	加工日期：2025-9-21	鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計(jì))║1655mg/kg║ ≤500mg/kg	餐飲食品
5	/	/	海口龍華羅二火鍋店（個(gè)體工商戶）	海南省海口市龍華區(qū)金宇街道南海大道15號(hào)龍湖天街B-B1-49號(hào)鋪	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	消毒日期：2025-06-25	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.019mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
6	/	/	海口秀英青化郎牛肉面館	海南省海口市秀英區(qū)秀英街道秀英大道13-1號(hào)（書(shū)場(chǎng)村185號(hào)）	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	消毒日期：2025-06-30	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.019mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品