上海市市場監督管理局2025年第4期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及6大類食品，包括：茶葉及相關制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和糖果制品。抽檢樣品共計446批次，其中合格442批次、不合格4批次。不合格樣品為茶葉及相關制品1批次（不合格項目：檸檬黃）；肉制品1批次(不合格項目：氯霉素)；蔬菜制品2批次（不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

糖果制品監督抽檢信息（合格）.xls

茶葉及相關制品監督抽檢信息（不合格）.xls

茶葉及相關制品監督抽檢信息（合格）.xls

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（不合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市奉賢區宇曙農副產品經營部	上海市奉賢區南橋鎮新建東路478號（恒藝集貿市場A區）	江門香腸（腌臘肉制品）	/	/	2024-10-26（購進日期）	氯霉素║0.754μg/kg║不得檢出	肉制品	/

茶葉及相關制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	福建安溪優葉香茶業有限公司	福建省泉州市安溪縣龍門鎮仙鳳村嶺頭12-2號	上海市閔行區知錄食品經營部	上海市閔行區曹行支路8-10號	紅茶	100克/袋	優功夫	2024-06-02	檸檬黃║0.0833g/kg║不得使用	茶葉及相關制品	/

蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	鹽城春根食品有限公司；委托商：聚鑫隆商貿（上海）有限公司	江蘇省鹽城市建湖縣上岡鎮農產品加工集中區內；委托商地址：上海市松江區廣富林路658弄202號1516室	上海市浦東新區川沙新鎮堅勇食品商店	上海市浦東新區新德西路100弄19.22-29號101室	特級碧色瓜（醬腌菜）	按實際稱重計量	聚鑫隆醬園和圖形	2024-08-16	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.36║≤1	蔬菜制品	復檢機構：上海市質量監督檢驗技術研究院
2	貴州弘翰供應鏈有限公司；委托商：樂山弘翰供應鏈管理服務有限公司	貴州省遵義市赤水市天臺鎮赤水大道東路紅赤水食品產業園8幢廠房2層1號；委托商地址：四川省樂山市市中區通棉路2388號1幢4、5號	上海市黃浦區王永俊食品店	上海市黃浦區小東門街道中華路179號1層南部	高山綠筍條	260克/袋（固形物含量：不低于130克）	嘉樂鮮生MR-JIALE和圖形	2024-06-29	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.173║≤1	蔬菜制品	/
注：排名不分先后