貴陽市觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025第14期）

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)的1家餐飲單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、貴州唄儂餐飲管理有限公司

（一）抽檢基本情況

2025年1月26日，我局收到貴州博聯(lián)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司2025年1月10日抽檢當(dāng)事人生花生米，檢驗(yàn)報(bào)告№：SP250110049，當(dāng)事人采購的花生，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合GB2761－2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品中真菌毒素限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，同日我局執(zhí)法人員到當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并將檢驗(yàn)報(bào)告（№：SP250110049）送達(dá)當(dāng)事人；2月5日?qǐng)?bào)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)予以立案。

（二）觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法監(jiān)督該餐飲單位立即整改。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

我局已安排轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行巡查，杜絕此類不合格事件再次發(fā)生。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月31日