黑龍江省市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的通告（2025年第4期）

按照食品安全抽檢計劃部署安排，近期市場監督管理部門組織完成了食品安全監督抽檢687批次，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，糕點，豆制品，餐飲食品及餐飲具和食用農產品等10大類，其中合格669批次（見附件2），不合格18批次，發現問題為農獸藥殘留超標、食品添加劑超標、微生物污染、質量指標不達標、其他污染物等5類問題14個不合格項目（見附件3）。

對抽檢發現的不合格樣品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布采取的風險防控措施和核查處置情況。

附件：

1.食品安全監督抽檢檢驗項目.doc

2.食品安全監督抽檢合格信息統計表.xls

3.食品安全監督抽檢不合格信息統計表.xls

4.食品安全監督抽檢不合格項目小知識.doc

黑龍江省市場監督管理局

2025年4月17日

附件3
食品安全監督抽檢不合格信息統計表
序號	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	生產/購進/加工/消毒日期	不合格項目	檢驗結果	標準值
1	哈爾濱市松北區盛紅蔬菜鋪	哈爾濱市松北區前進家園26號樓前進綜合大市場負一層B7號	鮮姜	2024/7/12	噻蟲胺	0.39 mg/kg	≤0.2 mg/kg
2	青島潤泰事業有限公司齊齊哈爾龍沙分公司	黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區龍華路132號	牛蛙	2024/7/22	恩諾沙星	144 μg/kg	≤100 μg/kg
3	鶴崗比優特啟夢商貿有限公司雙鴨山分公司	新興大街松江國際購物大廈地上一層部分、地下一層、二層	都樂樂帝皇蕉（香蕉）	2024/8/13	吡蟲啉	0.147 mg/kg	≤0.05 mg/kg
4	佳木斯市郊區李維才共和果品生活超市	黑龍江省佳木斯市郊區冬梅社區萬新街益海花園15號門市	沃柑（柑、橘）	2024/8/3	聯苯菊酯	0.13 mg/kg	≤0.05 mg/kg
5	牡丹江傲矯龍生活廣場有限公司	黑龍江省牡丹江市愛民區東地明街南北安街西奧特萊斯地下商城	特價鐵桿山藥	2024/9/2	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽	1.89 mg/kg	≤0.3 mg/kg
6	黑河市中辰商貿有限公司	黑河市愛輝區中央街華富商城負一層	生姜	2024/9/6	噻蟲胺	0.35 mg/kg	≤0.2 mg/kg
7	伊春市物爾美超市有限公司	黑龍江省伊春市伊美區紅升辦衛星社區繁榮農貿市場一層	辣妹子（辣椒）	2024/9/10	噻蟲胺	0.13 mg/kg	≤0.05 mg/kg
8	牡丹江龍江好日子民欣商貿有限公司南方分店	黑龍江省牡丹江市愛民區新華路45號南方商城北廳	鐵桿山藥	2024/10/16	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽	1.52 mg/kg	≤0.3 mg/kg
9	雞西市滴道區錦琦超市（個體工商戶）	黑龍江省雞西市滴道區同樂四組團A座5號樓1號門市（申報承諾）	雞蛋	2024/8/10	多西環素	27.6 µg/kg	≤10 µg/kg
10	黑河市中辰商貿有限公司	黑河市愛輝區中央街華富商城負一層	牛蛙	2024/8/24	恩諾沙星	427 µg/kg	≤100 µg/kg
11	巴彥縣壹有家麻辣燙店	哈爾濱市巴彥縣西集鎮永安街西集房產綜合樓西三門	餐碗	2024/10/10	大腸菌群	檢出	不得檢出
12	哈爾濱市香坊區曉曉開花饅頭店	哈爾濱市香坊區電機二道街21號149棟3單元106室	純堿饅頭	2024/7/30	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)	0.130 g/kg	不得使用
13	哈爾濱市松北區家福面食店	哈爾濱市呼蘭區利民開發區家得樂市場一期	大棗饅頭	2024/7/29	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)	0.829 g/kg	不得使用
14	肇東市馨御園佳杰超市	肇東市城區北十八街馨御園小區4號樓	冰豆糕	2024/2/20	檸檬黃	0.02 g/kg	不得使用
					亮藍	0.00205 g/kg	不得使用
15	明水縣王宇航果蔬生鮮超市	黑龍江省綏化市明水縣增匯小區三期一樓（申報承諾）	姜	2024/7/24	二氧化硫殘留量	0.855 g/kg	不得使用
16	明水縣恒潤生鮮超市	黑龍江省綏化市明水縣泉澤嘉園一幢一號商服	天德元黃豆醬油	2024/1/1	氨基酸態氮(以氮計)	0.062 g/100mL	≥0.4 g/100mL
					全氮(以氮計)	0.07 g/100mL	≥0.8 g/100mL
17	哈爾濱市松北區米 村拌 飯館	哈爾濱市松北區世茂大道99號融創茂三層3036號商鋪	餐碗	2024/7/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.043 mg/100cm²	不得檢出
18	哈爾濱市松北區海炙印象自助餐廳	哈爾濱市松北區世茂大道99號融創茂三層3055，3056B號商鋪	餐盤	2024/7/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.069 mg/100cm²	不得檢出