廣東省市場監督管理局關于2025年3月食品安全監督抽檢情況的通告

廣東省市場監督管理局關于2025年3月食品安全監督抽檢情況的通告

2025年3月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢34484批次，不合格606批次，監督抽檢總體不合格率為1.76%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下：

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的食用農產品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.23%、1.24%、0.54%和0.18%，乳制品全部合格。各類食品監督抽檢結果見附件。

從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比22.21%、獸藥殘留超標占比19.85%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.26%、其他指標問題占比17.94%、微生物污染占比9.41%、品質指標不達標占比5.44%、重金屬等元素污染占比5.00%。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監督管理局

2025年4月20日

附件

2025年3月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數量/批次	合格樣品 數量/批次	不合格樣品 數量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	4399	4391	8	0.18%
2	食用油、油脂及其制品	1484	1476	8	0.54%
3	調味品	2463	2426	37	1.50%
4	肉制品	1451	1433	18	1.24%
5	乳制品	653	653	0	0
6	飲料	1257	1249	8	0.64%
7	方便食品	527	524	3	0.57%
8	餅干	343	342	1	0.29%
9	罐頭	237	237	0	0
10	冷凍飲品	94	93	1	1.06%
11	速凍食品	884	881	3	0.34%
12	薯類和膨化食品	214	213	1	0.47%
13	糖果制品	514	512	2	0.39%
14	茶葉及相關制品	431	427	4	0.93%
15	酒類	868	867	1	0.12%
16	蔬菜制品	863	846	17	1.97%
17	水果制品	962	943	19	1.98%
18	炒貨食品及堅果制品	584	580	4	0.68%
19	蛋制品	132	132	0	0
20	可可及焙烤咖啡產品	78	78	0	0
21	食糖	178	177	1	0.56%
22	水產制品	478	466	12	2.51%
23	淀粉及淀粉制品	690	686	4	0.58%
24	糕點	993	985	8	0.81%
25	豆制品	456	455	1	0.22%
26	蜂產品	74	74	0	0
27	保健食品	190	189	1	0.53%
28	特殊膳食食品	38	38	0	0
29	特殊醫學用途配方食品	31	31	0	0
30	嬰幼兒配方食品	99	99	0	0
31	餐飲食品	4953	4756	197	3.98%
32	食品添加劑	110	110	0	0
33	食用農產品	7654	7407	247	3.23%
34	其他食品	102	102	0	0
	總計	34484	33878	606	1.76%