2025年05期黃浦區食品安全監督抽檢信息
本期食品安全監督抽檢公示信息為上海市市場監管局、黃浦區市場監督管理局抽檢任務共計348批次食品樣品的抽檢結果，含99批次食用農產品、95批次餐飲食品、44批次保健食品等，發現不合格食品7批次。抽檢信息詳見附件。
黃浦區市場監督管理局
2025年5月26日
| 2025年05期黃浦區食品安全監督抽檢信息（不合格） |
| 聲明： 以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 |
| 抽樣編號 |
序號 |
標稱生產企
業名稱 |
標稱生產企
業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期/
批號 |
不合格項目 |
分類 |
任務來源 |
檢驗機構 |
DBJ25310
10127333
5018 |
1 |
/ |
/ |
上海市黃浦
區王小宏農
副產品店
（個體工商
戶） |
上海市黃浦
區陸家浜路
428號一樓
B67號攤位 |
雞蛋 |
/ |
/ |
2025-04-11
（購進日
期） |
多西環素 ║
322µg/kg ║
≤10µg/kg |
食用農產品 |
黃浦/區
抽 |
品測（上
海）檢測科
技有限公司 |
DBJ25310
10134263
0300ZX |
2 |
/ |
/ |
上海市黃浦
區匯龍幼兒
園 |
上海市黃浦
區蒙自西路
7號 |
碗 |
/ |
/ |
2025-04-17
（消毒日
期） |
陰離子合成
洗滌劑(以
十二烷基苯
磺酸鈉計)
║
0.063mg/10
0cm² ║不得
檢出 |
餐飲食品 |
黃浦/區
抽 |
譜尼測試集
團上海有限
公司 |
DBJ25310
10100253
1717ZX |
3 |
上海老城隍
廟五香豆食
品有限公司
一分公司 |
上海閔行區
立躍路1768
弄88號10幢
二樓 |
上海老城隍
廟食品（集
團）有限公
司梨膏糖商
店 |
上海市黃浦
區文昌路31
號-41號 |
蔥油豆瓣 |
220克/袋 |
/ |
2024-08-21 |
過氧化值
(以脂肪計)
║
1.2g/100g
║ ≤
0.50g/100g |
炒貨食品
及堅果制
品 |
黃浦/區
抽 |
上海市質量
監督檢驗技
術研究院 |
DBJ25310
10100253
1778ZX |
4 |
上海繆氏食品廠 |
上海市奉賢
區四團鎮海
衡路175號5
幢，1幢3車
間 |
上海老城隍
廟食品（集
團）有限公
司 |
上海市黃浦
區豫園老路
80號一樓A
室 |
花生酥
（熟粉類
糕點，冷
加工） |
270克/盒 |
繆食林和
圖形 |
2024-12-24 |
過氧化值
(以脂肪計)
║
0.61g/100g
║ ≤
0.25g/100g |
糕點 |
黃浦/區
抽 |
上海市質量
監督檢驗技
術研究院 |
SBJ25310
00027333
1492ZX |
5 |
/ |
/ |
上海椰曉椰
餐飲有限公
司 |
上海市黃浦
區徐家匯路
268號05層
25/26號 |
碗 |
/ |
/ |
2025-03-12
（消毒日
期） |
陰離子合成
洗滌劑(以
十二烷基苯
磺酸鈉計)
║
0.054mg/10
0cm² ║不得
檢出 |
餐飲食品 |
上海/省
抽 |
品測（上
海）檢測科
技有限公司 |
SBJ25310
00027033
0671 |
6 |
/ |
/ |
上海金煥熊
餐飲管理有
限公司黃浦
第二分公司 |
上海市黃浦
區南京東路
300號地下
二層B202室 |
餐盤 |
/ |
/ |
2025-03-17
（消毒日
期） |
陰離子合成
洗滌劑(以
十二烷基苯
磺酸鈉計)
║
0.018mg/10
0cm² ║不得
檢出 |
餐飲食品 |
上海/省
抽 |
上海市食品
研究所有限
公司 |
SBJ25310
00027033
0699 |
7 |
/ |
/ |
上海掌柜的
店餐飲管理
有限公司南
京東路分公
司 |
上海市黃浦
區南京東路
829號7樓
501、503號
商鋪 |
老面饅頭
（自制） |
/ |
/ |
2025-03-17
（加工日
期） |
甜蜜素(以
環己基氨基
磺酸計) ║
0.205g/kg
║不得使用 |
餐飲食品 |
上海/省
抽 |
上海市食品
研究所有限
公司 |
2025年05期黃浦區食品安全監督抽檢信息（不合格）.pdf
2025年05期黃浦區食品安全監督抽檢信息（合格）.pdf
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