廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第11期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類1133批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格33批次。
1、廈門市湖里區(qū)呂德龔旺水果店銷售的新鮮龍眼（訂單生成日期為2025年03月03日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區(qū)源汁果派水果店銷售的牛奶木瓜（訂單生成日期為2025年02月20日），噻蟲胺不合格，乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
3、廈門晟恒輝商貿有限公司銷售的水姜（購進日期為2025年03月05日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
4、廈門市湖里區(qū)賴樟根小吃店的紅糖饅頭（加工日期為2025年03月07日），糖精鈉(以糖精計)不合格，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
5、廈門市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷售的香蔥（購進日期為2025年03月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
6、廈門市翔安區(qū)三六八海鮮餐館的碗（消毒日期為2024年10月31日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市好易多商業(yè)管理有限公司銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，初檢機構為廈門海關技術中心、復檢機構為福州海關技術中心。
8、廈門市海滄區(qū)陳國強生活超市（個體工商戶）銷售的甜椒（購進日期為2025年03月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
9、廈門市海滄區(qū)嘉裕幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
10、廈門市思明區(qū)張金劍食品店銷售的老姜（購進日期為2025年03月04日），鉛(以Pb計)不合格，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區(qū)蔡榮記糕點加工店的梅花酥（生產(chǎn)日期為2025年02月09日），糖精鈉(以糖精計)不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
12、廈門市集美區(qū)周濤濤小吃店的碗（消毒日期為2024年12月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市海滄區(qū)旭旺佳民食雜店（個體工商戶）銷售的荷蘭豆（購進日期為2025年03月10日），吡唑醚菌酯不合格，烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
14、廈門百世繽紛商貿有限公司銷售的木瓜A（購進日期為2025年03月13日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
15、廈門市集美區(qū)樂欣幼兒園的白皮雞蛋（購進日期為2024年03月26日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
16、廈門市海滄區(qū)好順家果蔬店（個體工商戶）銷售的生姜（訂單生成日期為2025年03月11日），毒死蜱不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
17、廈門市思明區(qū)林猛龍便利店（個體工商戶）銷售的青尖椒（購進日期為2025年03月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
18、廈門市集美區(qū)美廉購副食品店銷售的牛奶蜜棗（購進日期為2025年03月13日），氧樂果不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
19、廈門市思明區(qū)劉技英餐飲店的杯子（消毒日期為2024年12月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
20、廈門市同安區(qū)教師進修學校附屬中學的生姜（購進日期為2024年12月25日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，食堂承包商為廈門利新源餐飲有限公司。
21、廈門市思明區(qū)集佰匯便利店（個體工商戶）銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2025年03月21日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
22、廈門中閩鑫利來商業(yè)管理有限公司銷售的香蔥（購進日期為2025年03月19日），戊唑醇不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
23、廈門市思明區(qū)旺樂福食品店銷售的老姜（購進日期為2025年03月19日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門金鑫紅日生鮮超市有限公司銷售的螺絲椒（購進日期為2025年03月16日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
25、廈門市海滄區(qū)國民佳水果店（個體工商戶）銷售的牛奶木瓜（訂單生成日期為2025年03月20日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
26、廈門市同安區(qū)西柯中心幼兒園的胡蘿卜（購進日期為2024年06月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
27、廈門集正商貿有限公司集正商場銷售的芒果（小臺農(nóng)芒）（購進日期為2025年03月18日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門廣購優(yōu)選貿易有限公司銷售的鐵棍山藥（購進日期為2025年03月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
29、廈門市集美區(qū)興揚烘焙柜位（個體工商戶）銷售的黑芝麻餡青團（加工日期為2025年03月24日），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
30、廈門市集美區(qū)西西購超市銷售的牛奶草莓（購進日期為2025年03月12日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
31、廈門市思明區(qū)黃春瑜水產(chǎn)品攤銷售的白鯽魚（淡水魚）（購進日期為2025年03月26日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
32、廈門鑫仕康消毒服務有限公司2025年02月24日消毒的配送消毒餐具，大腸菌群不合格，使用單位為廈門市思明區(qū)加加智餐飲店，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
33、廈門市湖里區(qū)蔣德萍蔬菜攤銷售的白蘿卜（購進日期為2025年03月25日）氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網(wǎng)絡抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。
廈門市市場監(jiān)督管理局
2025年5月27日
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第11期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類1133批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格33批次。
1、廈門市湖里區(qū)呂德龔旺水果店銷售的新鮮龍眼（訂單生成日期為2025年03月03日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、廈門市湖里區(qū)源汁果派水果店銷售的牛奶木瓜（訂單生成日期為2025年02月20日），噻蟲胺不合格，乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
3、廈門晟恒輝商貿有限公司銷售的水姜（購進日期為2025年03月05日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
4、廈門市湖里區(qū)賴樟根小吃店的紅糖饅頭（加工日期為2025年03月07日），糖精鈉(以糖精計)不合格，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
5、廈門市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷售的香蔥（購進日期為2025年03月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
6、廈門市翔安區(qū)三六八海鮮餐館的碗（消毒日期為2024年10月31日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市好易多商業(yè)管理有限公司銷售的甜豆（購進日期為2024年12月17日），吡唑醚菌酯不合格，初檢機構為廈門海關技術中心、復檢機構為福州海關技術中心。
8、廈門市海滄區(qū)陳國強生活超市（個體工商戶）銷售的甜椒（購進日期為2025年03月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
9、廈門市海滄區(qū)嘉裕幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。
10、廈門市思明區(qū)張金劍食品店銷售的老姜（購進日期為2025年03月04日），鉛(以Pb計)不合格，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市集美區(qū)蔡榮記糕點加工店的梅花酥（生產(chǎn)日期為2025年02月09日），糖精鈉(以糖精計)不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門海關技術中心。
12、廈門市集美區(qū)周濤濤小吃店的碗（消毒日期為2024年12月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
13、廈門市海滄區(qū)旭旺佳民食雜店（個體工商戶）銷售的荷蘭豆（購進日期為2025年03月10日），吡唑醚菌酯不合格，烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
14、廈門百世繽紛商貿有限公司銷售的木瓜A（購進日期為2025年03月13日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
15、廈門市集美區(qū)樂欣幼兒園的白皮雞蛋（購進日期為2024年03月26日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
16、廈門市海滄區(qū)好順家果蔬店（個體工商戶）銷售的生姜（訂單生成日期為2025年03月11日），毒死蜱不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
17、廈門市思明區(qū)林猛龍便利店（個體工商戶）銷售的青尖椒（購進日期為2025年03月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
18、廈門市集美區(qū)美廉購副食品店銷售的牛奶蜜棗（購進日期為2025年03月13日），氧樂果不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
19、廈門市思明區(qū)劉技英餐飲店的杯子（消毒日期為2024年12月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
20、廈門市同安區(qū)教師進修學校附屬中學的生姜（購進日期為2024年12月25日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，食堂承包商為廈門利新源餐飲有限公司。
21、廈門市思明區(qū)集佰匯便利店（個體工商戶）銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2025年03月21日），滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
22、廈門中閩鑫利來商業(yè)管理有限公司銷售的香蔥（購進日期為2025年03月19日），戊唑醇不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
23、廈門市思明區(qū)旺樂福食品店銷售的老姜（購進日期為2025年03月19日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門金鑫紅日生鮮超市有限公司銷售的螺絲椒（購進日期為2025年03月16日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
25、廈門市海滄區(qū)國民佳水果店（個體工商戶）銷售的牛奶木瓜（訂單生成日期為2025年03月20日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
26、廈門市同安區(qū)西柯中心幼兒園的胡蘿卜（購進日期為2024年06月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司。
27、廈門集正商貿有限公司集正商場銷售的芒果（小臺農(nóng)芒）（購進日期為2025年03月18日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門廣購優(yōu)選貿易有限公司銷售的鐵棍山藥（購進日期為2025年03月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗機構為廈門市華測檢測技術有限公司。
29、廈門市集美區(qū)興揚烘焙柜位（個體工商戶）銷售的黑芝麻餡青團（加工日期為2025年03月24日），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
30、廈門市集美區(qū)西西購超市銷售的牛奶草莓（購進日期為2025年03月12日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
31、廈門市思明區(qū)黃春瑜水產(chǎn)品攤銷售的白鯽魚（淡水魚）（購進日期為2025年03月26日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
32、廈門鑫仕康消毒服務有限公司2025年02月24日消毒的配送消毒餐具，大腸菌群不合格，使用單位為廈門市思明區(qū)加加智餐飲店，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
33、廈門市湖里區(qū)蔣德萍蔬菜攤銷售的白蘿卜（購進日期為2025年03月25日）氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網(wǎng)絡抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。
廈門市市場監(jiān)督管理局
2025年5月27日
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