廣東省佛山市市場監督管理局食品監督抽檢質量通告（2025年第11期）
佛山市市場監督管理局在全市組織開展了食品日常監督抽檢工作。本次共抽檢3大類食品，包括水產制品、糕點和食用農產品，共計401批次。經檢驗，發現16批次產品內在質量不合格，不合格發現率為3.99%。現將具體情況通告如下：
一、農藥殘留問題
（一）佛山市三水區凱鵬水果店銷售的夏橙，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）佛山市三水區滿益鮮商業貿易有限責任公司銷售的紅蔥，丙環唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）佛山市三水區易購萬勝商業有限公司銷售的紅蔥，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）佛山市三水區周開干蔬菜店銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）佛山市順德區龍洲川渝蔬菜檔（個體工商戶）銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）佛山市順德區代秀梅蔬菜店（個體工商戶）銷售的豇豆，滅蠅胺和倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）佛山市順德區樂從鎮英劉蔬菜檔銷售的山東大姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（八）佛山市順德區京濤易購百貨店銷售的鐵棍淮山，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）佛山市順德區好的惠的百貨有限公司銷售的青豆角，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）佛山市高明區肥佬勇水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）佛山市高明區廖為君蔬菜檔（個體工商戶）銷售的荷蘭豆，多菌靈和烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）佛山市高明區最鮮果蔬店銷售的荷蘭豆，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）佛山市高明區滄江物業管理有限公司明城市場經營管理分公司劉金連銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、重金屬污染問題
（一）佛山市悅家商業有限公司丹灶祈福南灣半島分公司銷售的標稱泉州市福廣家食品有限責任公司生產的無沙紫菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）佛山市高明區楊和鎮肥仔蔬菜批發部銷售的小韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、理化指標問題
佛山市信基荃鴻人人佳商貿有限公司銷售的標稱湖南君年旺食品有限公司銷售的肉松流心蛋糕（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
我市市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產行為，督促企業履行法定義務。
食品安全消費提示：
1.消費者應當在正規可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、營養成分表及配料表、食品生產許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規的規定。
2.不光顧無證無照食品經營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝產品，不購買超過保質期的產品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產品。
3.購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規經營場所，選購時應選擇新鮮、飽滿的產品，多選擇時令性和本地產品，主動索要并保存好購貨票據。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢合格產品信息
3.監督抽檢不合格產品信息
4.關于部分檢驗項目的說明
佛山市市場監督管理局
2025年4月28日
佛山市市場監督管理局在全市組織開展了食品日常監督抽檢工作。本次共抽檢3大類食品，包括水產制品、糕點和食用農產品，共計401批次。經檢驗，發現16批次產品內在質量不合格，不合格發現率為3.99%。現將具體情況通告如下：
一、農藥殘留問題
（一）佛山市三水區凱鵬水果店銷售的夏橙，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）佛山市三水區滿益鮮商業貿易有限責任公司銷售的紅蔥，丙環唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）佛山市三水區易購萬勝商業有限公司銷售的紅蔥，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）佛山市三水區周開干蔬菜店銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）佛山市順德區龍洲川渝蔬菜檔（個體工商戶）銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）佛山市順德區代秀梅蔬菜店（個體工商戶）銷售的豇豆，滅蠅胺和倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）佛山市順德區樂從鎮英劉蔬菜檔銷售的山東大姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（八）佛山市順德區京濤易購百貨店銷售的鐵棍淮山，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）佛山市順德區好的惠的百貨有限公司銷售的青豆角，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）佛山市高明區肥佬勇水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）佛山市高明區廖為君蔬菜檔（個體工商戶）銷售的荷蘭豆，多菌靈和烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）佛山市高明區最鮮果蔬店銷售的荷蘭豆，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）佛山市高明區滄江物業管理有限公司明城市場經營管理分公司劉金連銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、重金屬污染問題
（一）佛山市悅家商業有限公司丹灶祈福南灣半島分公司銷售的標稱泉州市福廣家食品有限責任公司生產的無沙紫菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）佛山市高明區楊和鎮肥仔蔬菜批發部銷售的小韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、理化指標問題
佛山市信基荃鴻人人佳商貿有限公司銷售的標稱湖南君年旺食品有限公司銷售的肉松流心蛋糕（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
我市市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產行為，督促企業履行法定義務。
食品安全消費提示：
1.消費者應當在正規可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、營養成分表及配料表、食品生產許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規的規定。
2.不光顧無證無照食品經營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝產品，不購買超過保質期的產品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產品。
3.購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規經營場所，選購時應選擇新鮮、飽滿的產品，多選擇時令性和本地產品，主動索要并保存好購貨票據。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢合格產品信息
3.監督抽檢不合格產品信息
4.關于部分檢驗項目的說明
佛山市市場監督管理局
2025年4月28日
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