重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)（或縣）3批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶市思佰樂食品有限公司生產(chǎn)的虎皮雞翅尖（麻辣味）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市思佰樂食品有限公司生產(chǎn)的虎皮雞翅尖（麻辣味）（生產(chǎn)商：重慶市思佰樂食品有限公司，規(guī)格：238g/袋，生產(chǎn)日期：2025年2月9日），經(jīng)四川省食品檢驗(yàn)研究院進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論：菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，并出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》（No: SP2025A10876）。2025年5月20日，我局執(zhí)法人員將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)重慶市思佰樂食品有限公司，并對(duì)該批次食品生產(chǎn)銷售情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)場所內(nèi)已無上述同批次產(chǎn)品。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)核查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述批次虎皮雞翅尖（麻辣味）100袋，且已對(duì)外銷售完畢，我局已責(zé)令當(dāng)事人立即開展召回不合格產(chǎn)品工作。。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局責(zé)令當(dāng)事人對(duì)不合格項(xiàng)目造成的原因進(jìn)行查找和整改。

二、重慶市思佰樂食品有限公司生產(chǎn)的虎皮雞翅尖（麻辣味）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市思佰樂食品有限公司生產(chǎn)的虎皮雞翅尖（麻辣味）（生產(chǎn)商：重慶市思佰樂食品有限公司，規(guī)格：238g/袋，生產(chǎn)日期：2025年3月1日），經(jīng)四川省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論：菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，并出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》（No: SP2025A10876）。2025年5月8日，我局執(zhí)法人員將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)重慶市思佰樂食品有限公司，并對(duì)該批次食品生產(chǎn)銷售情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)場所內(nèi)已無上述同批次產(chǎn)品。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)核查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述批次虎皮雞翅尖（麻辣味）100袋，且已對(duì)外銷售完畢，我局已責(zé)令當(dāng)事人立即開展召回不合格產(chǎn)品工作。。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局責(zé)令當(dāng)事人對(duì)不合格項(xiàng)目造成的原因進(jìn)行查找和整改。

三、重慶川情食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻油

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶川情食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻油（生產(chǎn)商：重慶川情食品有限公司，規(guī)格：460ml/瓶，生產(chǎn)日期：2024年1月12日），經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測檢驗(yàn)，問題項(xiàng)目：3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸脂（以3-MCPD計(jì)），縮水甘油酯（以縮水甘油計(jì)）。并出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》（No: 2025-09SP042370F）。2025年5月30日，我局執(zhí)法人員將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)重慶川情食品有限公司，并對(duì)該批次食品生產(chǎn)銷售情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)場所內(nèi)已無上述同批次產(chǎn)品。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)核查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述批次產(chǎn)品100瓶，且已對(duì)外銷售完畢，我局已責(zé)令當(dāng)事人立即開展召回不合格產(chǎn)品工作。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局責(zé)令當(dāng)事人對(duì)問題項(xiàng)目造成的原因進(jìn)行查找和整改。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。