上海市市場監督管理局2025年第20期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餅干、方便食品、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水果制品和速凍食品。抽檢樣品共計580批次，其中合格574批次、不合格6批次。不合格樣品為方便食品1批次（不合格項目：霉菌）；糧食加工品2批次（不合格項目：檸檬黃、亮藍、二氧化硫殘留量）；食用農產品1批次（不合格項目：恩諾沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格項目：酸價(KOH)]；速凍食品1批次（不合格項目：氯霉素）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

餅干監督抽檢信息（合格）.xls

方便食品監督抽檢信息（不合格）.xls

方便食品監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（不合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls

水果制品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（不合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海鶴森商貿有限公司	上海市青浦區徐涇鎮明珠路258號1幢2樓	速凍烏雞風味卷	150克/盒	/	2024-12-13	氯霉素║0.800µg/kg║不得檢出	速凍食品	產品標稱生產企業對產品真實性提出異議。經核查，對其異議予以認可。

糧食加工品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	嘉興可潤食品有限公司	浙江省嘉興市嘉善縣大云鎮云寺西路218號	上海企欣貿易有限公司	上海市閔行區浦航路268、296號204室	豆沙味青團	240克/袋	/	2025-03-01	檸檬黃║0.0110g/kg║不得使用；亮藍║0.00149g/kg║不得使用	糧食加工品	復檢機構：上海市質量監督檢驗技術研究院
2	/	/	上海市虹口區新北切面店	上海市虹口區新市北路1400號9幢三角地菜市場新市北路分場2003井	整條年糕	/	/	2025-04-10（購進日期）	二氧化硫殘留量 ║0.0548g/kg║ 不得使用	糧食加工品	/
注：排名不分先后

食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	進口商：西商東接（上海）進出口有限公司	進口商地址：上海市中山北路2438號23樓23F座	上海晟羅山實業有限公司	上海市寶山區美健路829號第2F層2F-1b-1	歐利亞提®初榨亞麻籽油	500毫升/瓶	歐利亞提	2024-07-08	酸價(KOH)║3.5mg/g║≤3mg/g	食用油、油脂及其制品	/

方便食品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	廣東西樂健康科技股份有限公司；委托方：長沙西子心選品牌管理有限公司	廣州市增城區寧西街香山大道40號之二（1-6）；委托方地址：湖南湘江新區麓谷街道岳麓西大道588號芯城科技園9棟601-2	上海執坤乾貿易有限公司第七分公司	上海市長寧區金鐘路788號LB2層B2A10	五黑膳食營養奶昔沖調谷物制品（黑麻麻桑葚味）	300g/盒	谷本日記	2024-08-19	霉菌║1.1×10²;55;70;45;45CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g	方便食品	/

食用農產品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市楊浦區護壹餐飲店（個體工商戶）	上海市楊浦區市光路611號1幢1層01-02室	鳊魚	/	/	2025-04-16（購進日期）	恩諾沙星║158μg/kg║≤100μg/kg	食用農產品	“你點我檢”專項