山東省威海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的通告

在近期省級、市級食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市2批次食品不合格，分別是家家悅集團股份有限公司威海羊亭店銷售的標(biāo)稱商丘琛軒食品有限公司生產(chǎn)的五黑鍋巴（香辣味），莧菜紅項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格；威海潤木貿(mào)易有限公司銷售的干海參，水溶性總糖和蛋白質(zhì)項目不符合GB 31602-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 干海參》要求，檢驗結(jié)論為不合格。現(xiàn)將2批次不合格食品的風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

一、家家悅集團股份有限公司威海羊亭店銷售的標(biāo)稱商丘琛軒食品有限公司生產(chǎn)的五黑鍋巴（香辣味）

（一）產(chǎn)品控制情況

2025年4月18日，威海市市場監(jiān)督管理局向家家悅集團股份有限公司威海羊亭店送達(dá)《檢驗報告》，并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，家家悅集團股份有限公司威海羊亭店2025年1月10日通過“家家悅門店日常要貨平臺”APP向家家悅集團股份有限公司訂購五黑鍋巴（香辣味）24罐，已銷售19罐，其中抽檢人員抽樣12罐，庫存剩余5罐，庫存產(chǎn)品已全部被本局扣押，并立案開展調(diào)查工作。該單位按照規(guī)定進行召回。

（二）處置情況

家家悅集團股份有限公司威海羊亭店經(jīng)營莧菜紅項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的五黑鍋巴（香辣味）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。威海市市場監(jiān)督管理局對家家悅集團股份有限公司威海羊亭店下達(dá)了行政處罰決定書，文號威市監(jiān)處罰〔2025〕49號。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，家家悅集團股份有限公司威海羊亭店進行了原因排查，并立即進行整改。

二、威海潤木貿(mào)易有限公司銷售的干海參

（一）產(chǎn)品控制情況

2025年4月22日，威海市市場監(jiān)督管理局向威海潤木貿(mào)易有限公司送達(dá)《檢驗報告》，并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，威海潤木貿(mào)易有限公司2025年3月18日，從微信昵稱是“A滋補海參”處購進了標(biāo)稱經(jīng)銷商為海參滋補店的干海參3份（規(guī)格：散裝稱重出售、生產(chǎn)日期：2024-08-01），全部銷售給抽樣人員，沒有庫存，并立案開展調(diào)查工作。

（二）處置情況

威海潤木貿(mào)易有限公司經(jīng)營水溶性總糖和蛋白質(zhì)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的干海參的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。威海市市場監(jiān)督管理局對威海潤木貿(mào)易有限公司下達(dá)了行政處罰決定書，文號威市監(jiān)處罰〔2025〕50號。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，威海潤木貿(mào)易有限公司進行了原因排查，并立即進行整改。

威海市市場監(jiān)督管理局

2025年7月9日

（此件主動公開）