根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，我區開展了食品安全監督抽檢，現將部分抽檢信息予以公布:
本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、蔬菜制品共4個大類，共抽取35批次，33批次合格，2批次不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體信息詳見附件。
對本次公布的不合格食品，青山區市場監督管理局已開展核查處置工作，并及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件：1.本次檢驗項目
2. 食品監督抽檢合格產品信息
3. 食品監督抽檢不合格產品信息
附件:
附件1-本次檢驗項目.docx
附件2-食品監督抽檢合格產品信息.docx
附件3-食品監督抽檢不合格產品信息.docx
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食品監督抽檢合格產品信息
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本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、蔬菜制品共4個大類，共抽取35批次，33批次合格，2批次不合格。
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檢驗依據是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，SB/T 10371-2003《雞精調味料》,GB/T 22106-2008《非發酵豆制品》，整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，產品明示標準和質量要求。
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抽樣編號
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在省份
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食品名稱
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規格型號
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生產日期/批號
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分類
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公告號
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公告日期
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任務來源/項目名稱
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檢驗機構
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備注
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XBJ25420107488134287
|
1
|
/
|
/
|
武漢市青山區麗滿園印力餐飲店
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
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2025-07-16
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
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XBJ25420107488134288
|
2
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/
|
/
|
武漢市青山區麗滿園印力餐飲店
|
湖北
|
烤鴨（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-16
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
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XBJ25420107488134297
|
3
|
/
|
/
|
武漢歡印餐飲管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-16
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134298
|
4
|
杭州丘比食品有限公司
|
浙江省杭州經濟技術開發區16號大街5號
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武漢歡印餐飲管理有限公司
|
湖北
|
丘比沙拉醬（香甜口味）
|
1kg/袋
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2025-05-16
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134318
|
5
|
/
|
/
|
武漢市匠焙經營管理有限公司
|
湖北
|
蒜香法片面包（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-17
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134319
|
6
|
/
|
/
|
武漢市匠焙經營管理有限公司
|
湖北
|
酸奶菠蘿蜜面包（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-17
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134320
|
7
|
/
|
/
|
武漢市匠焙經營管理有限公司
|
湖北
|
焗油芝士吐司（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-17
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134344
|
8
|
重慶豆香播放者食品有限公司
|
重慶市南岸區長生橋鎮牡丹路11號2號廠房
|
武漢阿娜爾清源餐飲管理有限公司
|
湖北
|
黑芝麻豆花
|
計量稱重
|
2025-06-12
|
豆制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134345
|
9
|
/
|
/
|
武漢阿娜爾清源餐飲管理有限公司
|
湖北
|
干姬松茸
|
計量稱重
|
2025-07-01
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134357
|
10
|
廣西昭平縣木格鄉金水灣豆制品加工廠
|
廣西昭平縣木格鄉進源村
|
武漢阿娜爾清源餐飲管理有限公司
|
湖北
|
腐竹
|
計量稱重
|
2025-07-08
|
豆制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134358
|
11
|
成都圣恩生物科技股份有限公司
|
四川省成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園科興路西段755號
|
武漢阿娜爾清源餐飲管理有限公司
|
湖北
|
黔勐牛貴州酸湯底料（半固態復合調味料）
|
400g/袋
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2025-07-10
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134397
|
12
|
/
|
/
|
武漢優你青園餐飲管理有限公司
|
湖北
|
煎炸過程用油
|
計量稱重
|
2025-07-21
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134398
|
13
|
/
|
/
|
武漢優你青園餐飲管理有限公司
|
湖北
|
小花菇
|
計量稱重
|
2025-07-05
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134399
|
14
|
/
|
/
|
武漢優你青園餐飲管理有限公司
|
湖北
|
精品大花菇
|
計量稱重
|
2025-07-10
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134400
|
15
|
/
|
/
|
武漢市青山區鑫仙園蛋糕店
|
湖北
|
蜂蜜面包（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-22
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134403
|
16
|
嘉豪食品(江蘇)有限公司
|
興化市經濟技術開發區經三路19號
|
武漢市青山區錢掌柜園子菜酒店
|
湖北
|
勁霸雞精調味料
|
900克/袋
|
2025-06-22
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134404
|
17
|
重慶三五世全食品有限公司
|
重慶市九龍坡區福園路1號
|
武漢市青山區錢掌柜園子菜酒店
|
湖北
|
重慶三五火鍋底料
|
300克/袋
|
2025-03-17
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134405
|
18
|
/
|
/
|
武漢市青山區錢掌柜園子菜酒店
|
湖北
|
豆腐
|
散裝稱重
|
2025-07-23
|
豆制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134406
|
19
|
/
|
/
|
武漢市青山區錢掌柜園子菜酒店
|
湖北
|
小花菇
|
散裝稱重
|
2025-07-03
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134408ZX
|
20
|
/
|
/
|
武漢市青山區盛世子源湖畔幼兒園
|
湖北
|
黑芝麻雞蛋軟餅（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-23
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134411
|
21
|
/
|
/
|
武漢市青山區聚明義烘焙食品店
|
湖北
|
綠豆酥餅(自制)
|
散裝稱重
|
2025-07-23
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134412
|
22
|
/
|
/
|
武漢市青山區聚明義烘焙食品店
|
湖北
|
老婆餅（蓮蓉）(自制)
|
散裝稱重
|
2025-07-23
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
|
XBJ25420107488134413
|
23
|
/
|
/
|
武漢三合嘉宴餐飲管理有限公司
|
湖北
|
姬松茸
|
計量稱重
|
2025-01-14
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134414
|
24
|
/
|
/
|
武漢三合嘉宴餐飲管理有限公司
|
湖北
|
白木耳
|
計量稱重
|
2025-01-14
|
蔬菜制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134415ZX
|
25
|
/
|
/
|
武漢市青山區依江畔園幼兒園
|
湖北
|
鮮肉包（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-24
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
新溝橋所
|
|
XBJ25420107488134416ZX
|
26
|
/
|
/
|
武漢市青山區蒙星幼兒園
|
湖北
|
五香花卷（自制）
|
散裝稱重
|
2025-07-24
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
冶金所
|
|
XBJ25420107488134417ZX
|
27
|
/
|
/
|
武漢市青山區愛立方江南春城幼兒園
|
湖北
|
豆沙包（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-24
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134419ZX
|
28
|
/
|
/
|
武漢市青山區初蒙幼兒園
|
湖北
|
玉米饅頭（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-24
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134420ZX
|
29
|
/
|
/
|
武漢船機盛和商貿有限責任公司
|
湖北
|
花卷（自制）
|
散裝稱重
|
2025-07-24
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134421ZX
|
30
|
/
|
/
|
武漢市青山區吉的堡奧山幼兒園
|
湖北
|
饅頭（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-25
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅衛路所
|
|
XBJ25420107488134422ZX
|
31
|
/
|
/
|
武漢朵萊咪教育咨詢有限公司
|
湖北
|
饅頭（自制）
|
計量稱重
|
2025-07-25
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
工人村所
|
|
XBJ25420107488134423ZX
|
32
|
東莞市永益食品有限公司
|
廣東省東莞市厚街鎮福東路19號
|
武漢市青青教育管理有限公司（第十五幼兒園）
|
湖北
|
番茄沙司
|
660克/瓶
|
2025-04-01
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼花村所
|
|
XBJ25420107488134424ZX
|
33
|
/
|
/
|
武漢市青山區新喬綠景苑幼兒園
|
湖北
|
格子豆腐
|
計量稱重
|
2025-07-25
|
豆制品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
鋼都所
|
|
食品監督抽檢不合格產品信息
|
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本次公示的食品主要為餐飲食品、調味品、豆制品、蔬菜制品共4個大類，共抽取35批次，33批次合格，2批次不合格。
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檢驗依據是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，SB/T 10371-2003《雞精調味料》,GB/T 22106-2008《非發酵豆制品》，整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》，產品明示標準和質量要求。
|
|
抽樣編號
|
序號
|
標稱生產企業名稱
|
標稱生產企業地址
|
被抽樣單位名稱
|
被抽樣單位地址
|
食品名稱
|
規格型號
|
商標
|
生產日期/批號
|
不合格項目║檢驗結果║標準值
|
分類
|
公告號
|
公告日期
|
任務來源/項目名稱
|
檢驗機構
|
備注
|
|
XBJ25420107488134401
|
1
|
/
|
/
|
武漢市青山區鑫仙園蛋糕店
|
武漢市青山區武東一村母子宿舍南21號
|
香草蛋糕（自制）
|
計量稱重
|
/
|
2025-07-23
|
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖0.0185g/kg‖不得使用
|
餐飲食品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
武東所
|
|
XBJ25420107488134402
|
2
|
/
|
/
|
武漢市青山區錢掌柜園子菜酒店
|
武漢市青山區和平大道1546號青山公園二號門旁
|
白蔻
|
散裝稱重
|
/
|
2025-07-23
|
二氧化硫殘留量‖0.233g/kg‖不得使用
|
調味品
|
|
|
武漢市青山區市場監督管理局
|
湖北省普林標準技術服務有限公司
|
紅鋼城所
|
京公網安備 11010502043458號