山東通報一批打擊農村制售假冒偽劣食品典型案例

為貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲打擊農村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月起在全省開展為期一年的打擊農村假冒偽劣食品專項執法行動。全省各級市場監管部門堅定不移落實“四個最嚴”要求，精心組織、迅速出擊，堅決打擊各類食品違法行為，依法從嚴從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為。現公布第六批典型案例。

一、青島市市場監管局查處青島田中園食品有限公司生產無生產日期的預包裝食品案

青島市市場監管局對青島市西海岸新區泊里鎮青島田中園食品有限公司進行執法檢查，現場發現當事人在成品庫存放的“魷魚絲”未標明生產日期。經查，當事人存在生產未標明生產日期的預包裝食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項規定。2021年7月，青島市市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項規定，對當事人作出沒收未標明生產日期的“魷魚絲”產品108箱并罰款16.632萬元的行政處罰。

《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款規定，預包裝食品標簽應當標明名稱、規格、凈含量、生產日期等內容。食品保質期與食品生產日期密切相關，食用超過食品保質期食品會對消費者身體健康造成較大危害，必須依法予以嚴厲打擊。

二、威海經濟技術開發區市場監管局查處威海經濟技術開發區韓樂坊每日隆韓品生活超市經營標簽不符合規定的食品和未經檢驗檢疫的肉類制品案

威海經濟技術開發區市場監管局在對位于城鄉結合部的威海經濟技術開發區韓樂坊每日隆韓品生活超市進行執法檢查時，現場發現當事人貨架上陳列的80件常溫進口預包裝食品無中文標簽、冰箱內323件冷藏冷凍進口預包裝食品無中文標簽和合法來源證明，其中18件肉類制品未見檢驗檢疫合格證明文件。經查，當事人存在進口食品標簽不符合規定、肉類制品未經檢驗檢疫、進貨時未查驗相關證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條、第三十四條第（八）項及第五十三條第一款的規定。2021年6月，威海經濟技術開發區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款、第一百二十三條第一款第（四）項及第一百二十六條第一款第（三）項規定，對當事人作出警告、沒收違法經營食品、沒收違法所得并罰款11.3453萬元的行政處罰。

市場監管部門以農產品批發市場、進口食品超市等為重點，嚴厲查處不符合食品安全標準、不符合食品追溯要求等違法違規行為，嚴防來源不明的進口冷藏冷凍肉類、水產品流入市場，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

三、聊城市高唐縣市場監管局查處聊城市高唐縣大潤發餅業批發部銷售不合格手工麻花和濃厚牛乳味蛋糕產品案

根據食品安全監督抽檢結果，聊城市高唐縣大潤發餅業批發部銷售的手工麻花標簽項目不合格，銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項目不合格。經查，當事人存在未按規定履行進貨查驗義務、銷售的手工麻花產品標注虛假廠名廠址及標簽中凈含量和營養成分標示錯誤、銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項目不合格的違法行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第七十一條第一款、第七十一條第三款及第三十四條第一款第（四）項的規定。2021年4月，聊城市高唐縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十五條第一款第（二）項、第一百二十五條第二款及第一百二十四條第一款第（三）項規定，對當事人作出警告、責令改正違法行為、沒收違法所得并罰款6.85萬元的行政處罰。

《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款規定，食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。脫氫乙酸是一種低毒高效防腐劑，超限量添加危害人體健康。針對上述違法行為，市場監管部門按照“四個最嚴”要求，嚴厲打擊，保護消費者合法權益。

四、煙臺市市場監管局查處煙臺鼎峰商貿有限公司未查驗供貨者許可證和食品合格證明文件及銷售侵犯注冊商標專用權的“牛欄山”陳釀白酒案

煙臺市市場監管局對煙臺市經濟技術開發區潮水鎮煙臺鼎峰商貿有限公司進行執法檢查，現場發現標注商標“牛欄山”的陳釀白酒3367瓶。上述白酒經北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠鑒定，屬侵犯“牛欄山”商標專用權的商品，執法人員當場對上述商品予以扣押。經查，當事人存在銷售侵犯注冊商標專用權商品、購進上述白酒時未查驗供貨者的許可證和合格證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國商標法》第五十七條第（三）項及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款規定。2021年6月，煙臺市市場監管局依據《中華人民共和國商標法》第六十條第二款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規定，對當事人作出警告、沒收侵權“牛欄山”陳釀白酒3367瓶并罰款5萬元的行政處罰。

國家對商標實行核準注冊，商標注冊人享有商標專用權并受法律保護。銷售侵犯商標專用權的食品對高知名度商標帶來巨大傷害，破壞了市場經濟秩序，同時嚴重損害了消費者利益，給食品安全帶來隱患，針對此類違法行為必須予以嚴厲打擊。

五、菏澤市市場監管局查處曹縣魏灣鎮林浩熟食店經營添加食品添加劑以外化學物質的自制熟牛肉案

根據群眾舉報，菏澤市市場監管局對曹縣魏灣鎮林浩熟食店進行執法檢查，現場冰柜中發現用于銷售的熟牛肉60千克，顏色均呈大紅色，經抽樣送檢，檢測出化學性非食用物質“剛果紅”。經查，當事人在食品加工過程中添加食品添加劑以外化學物質，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，因涉嫌構成生產銷售有毒有害食品罪，2021年5月，菏澤市市場監管局依法將本案移送公安機關處理。

我國明令禁止在食品加工中添加和使用工業染料，“剛果紅”作為化工染料又稱直接大紅、棉紅等，食用存在致癌風險。針對此類違法行為，市場監管部門必須依法予以嚴懲。