非遺煥新 北京稻香村趣味月餅添彩中秋節(jié)

月滿人間，情聚中秋。承載著團圓味道的中秋產(chǎn)品在北京稻香村各大門店如約而至，“京味兒中秋”的主題店裝營造出濃厚的節(jié)日氛圍。為深度展現(xiàn)中秋文化的魅力，今年北京稻香村在場景營造、產(chǎn)品升級和渠道服務(wù)方面進行了煥新升級。

場景煥新 傳統(tǒng)節(jié)日有了新體驗

金色圓月高懸在柜臺上，正陽門、天壇等中式建筑的剪影錯落其間，在玉兔、桂花等中秋元素點綴下，傳遞出中秋佳節(jié)的熱鬧與老北京的獨特韻味。

在北京稻香村前門店二層，京式糕點制作技藝微展廳首次面向社會開放，該展廳作為2025東城區(qū)“非遺煥新”專項扶持資金支持項目，以傳播非遺技藝為宗旨，依托傳統(tǒng)節(jié)日，全年將打造不同的主題活動。當(dāng)季以京式月餅作為主題，通過承載著歷史時光的老物件和月餅?zāi)＞撸约靶问蕉鄻拥氖肿骰顒樱粌H展現(xiàn)出京式月餅的技藝風(fēng)采，更讓顧客可以立體地感受到蘊藏在傳統(tǒng)節(jié)日里的文化溫度。

口味煥新 趣味月餅添彩中秋節(jié)

今年中秋，北京稻香村在秉承傳統(tǒng)手工技藝的同時，持續(xù)推進產(chǎn)品創(chuàng)新，推出了多款風(fēng)味各異的月餅。以京式月餅為代表的系列產(chǎn)品，不僅工藝獨特，更顯匠心傳承。既有口感扎實的提漿月餅，也有酥香綿軟的翻毛月餅，還有經(jīng)典的自來紅與自來白，廣受消費者喜愛。

在北京稻香村現(xiàn)烤月餅檔口，“月亮餅”、“福兔餅”兩款萌趣新品同樣吸睛。月亮餅為圓形餅面印有桂花與云紋，包裹著流心奶黃餡，奶香與咸蛋黃風(fēng)味交融，口感細膩順滑；福兔餅則是憨態(tài)可掬的粉色玉兔造型，內(nèi)餡選用蜜桃雪耳，清甜桃香裹挾著雪耳的柔滑質(zhì)感，清爽不膩，營造出“玉兔踏月”的中秋意境。

禮盒煥新 京韻主題描繪中軸線

今年，北京稻香村深入挖掘京韻文化內(nèi)涵，將北京中軸線描繪進月餅禮盒中，全新推出“京韻中軸”中秋禮盒。禮盒上方繪有一輪圓月，月光下映照出永定門、鐘鼓樓等中軸線地標(biāo)建筑的秋日美景，搭配銀杏、琉璃瓦等元素，展現(xiàn)出古都文脈與中秋佳節(jié)的雙重美景。禮盒內(nèi)配有10種口味月餅，涵蓋雙黃香蓮、八珍福月等經(jīng)典風(fēng)味。

同時推出的還有一款“錦雅逸月”月餅禮盒，內(nèi)配雙黃香蓮、豆沙玫瑰等 10 款經(jīng)典口味的月餅。此款禮盒通過典雅的燙金工藝勾勒出月下庭園的中秋景致，禮盒中鑲嵌的明月是一枚“玉兔流沙”冰箱貼，除了可以欣賞到月光流轉(zhuǎn)的動態(tài)美景，還能把這份中秋詩意收藏起來，點綴生活。

特別值得一提的是，目前北京稻香村微信小程序已全新升級，并升級了“全國送”服務(wù)，顧客可以在線選購后郵寄到家。這個中秋，承載了京味匠心的佳節(jié)味道，也將更加便捷的抵達每一個團圓餐桌。