國家質(zhì)檢總局2006年第208號公告

關(guān)于批準(zhǔn)對平?jīng)鼋鸸?/strong>

實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對平?jīng)鼋鸸乩順?biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對平?jīng)鼋鸸麑嵤┑乩順?biāo)志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

平?jīng)鼋鸸乩順?biāo)志產(chǎn)品保護范圍以甘肅省平?jīng)鍪腥嗣裾蛾P(guān)于“平?jīng)鼋鸸钡赜蚍秶缍ǖ暮罚ㄆ秸痆2005]15號）提出的范圍為準(zhǔn)，為甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)、涇山縣、靈臺縣、崇信縣、莊浪縣、靜寧縣等6個區(qū)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

富士系、秦冠、新紅星。

（二）苗木培育。

以海棠、山定子、新疆野蘋果做砧木，優(yōu)良種條作接穗，利用嫁接法培育苗木。

（三）立地條件。

以黃綿土、黑壚土為主，土壤pH值7至8，地下水1.5m以下，土壤有機質(zhì)含量大于0.9%。

（四）栽培管理。

1. 栽植密度：每667m2(畝)種植不大于60株。

2. 授粉樹配置：秦冠、金冠授粉品種與主栽品種的配比一般是1：4，采用隔行或混栽進行配置。

3. 土肥水管理：適時進行深翻改土、中耕，采用樹冠下覆草、覆沙、果園生草等措施進行土壤管理。基肥于采果后落葉前施入，一般盛果期果園每667m2（畝）施4500kg以上有機肥。追肥每年至少3次，第一次在萌芽前后以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實膨大期（6月中下旬）追施氮磷鉀肥；第三次在果實生長后期以鉀肥為主。最后一次追肥距果實采收期30天以前進行。果園依據(jù)墑情灌水2至3次，提倡滴灌、滲灌。

4. 病蟲害防治：根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，按照平?jīng)鼋鸸夹g(shù)規(guī)程，適時對果園進行綜合防治，最后一次施藥距果實采收期最少30 天以上。

5. 樹形與結(jié)構(gòu)參數(shù)：主要采用自由紡錘形、改良紡錘形樹形，樹冠高度3.5m左右，每667 m2 (畝)留枝量6萬至8萬個，長、中枝比例小于15%，短枝比例大于85%。

6. 產(chǎn)量指標(biāo)：每667 m2（畝）產(chǎn)果不超過3000公斤。

（五）采收與果實分級、包裝、運輸。

分期采收。果實采收后，就地預(yù)冷，分類分級貯藏。貯藏溫度保持在-2至2℃，濕度大于75%。

（六）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：

項目品種	紅富士	新紅星	秦冠
大小	平均單果重250克	平均單果重220克	平均單果重260克
色澤	條紅、片紅	片紅	片紅
果形指數(shù)	≥0.85	≥0.85	≥0.9
著色面積	≥80%	≥85%	≥50%

2. 理化指標(biāo)：

項目 品種	紅富士	新紅星	秦冠
硬度	≥8.5kg/cm2	≥6.0 kg /cm2	≥6.5 kg /cm2
可溶性固形物	≥14.5%	≥11.5%	≥13.5%
糖酸比	30__40	30__40	30__40
維生素c含量	≥6.5 mg/100g	≥6.5 mg/100g	≥6.5 mg/100g

三、專用標(biāo)志使用

平?jīng)鼋鸸乩順?biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向平?jīng)龀鋈刖硻z驗檢疫局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對平?jīng)鼋鸸麑嵤┑乩順?biāo)志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。

二〇〇六年十二月二十八日