國家質(zhì)檢總局2006年第143號公告

關(guān)于批準(zhǔn)對河橫大米實施地理標(biāo)志

產(chǎn)品保護(hù)的公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對河橫大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對河橫大米實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

河橫大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以江蘇省姜堰市人民政府《關(guān)于劃定河橫大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請示》（姜政[2005]100號）提出的范圍為準(zhǔn)，為江蘇省姜堰市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）保護(hù)對象。

遲熟中粳或早熟晚粳水稻加工成的粳米   

（二）立地條件。

位于北亞熱帶北緣的里下河稻作區(qū)，河網(wǎng)密集，為淮水、江水、海水三水交匯處。土壤肥沃，耕作層厚度≥15cm，土壤pH為6.8至7.6，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥15g/Kg，速效磷≥10mg/Kg，速效鉀≥100mg/Kg，并具有較好的保水保肥性。

（三）栽培管理。

1. 播期：早熟晚粳播期為5月上旬，遲熟中粳播期為5月中旬。

2. 栽培方式：

（1）種子處理：選用10%浸種靈2ml加25%使百克2ml，兌水10 Kg，浸種4 Kg至5Kg，浸40小時至60小時后直接催芽播種。

（2）育秧：采用肥床旱育秧或塑盤濕潤育秧。

（3）密度：肥床旱育秧移栽稻基本苗為8至10萬/666.7m2（畝），拋秧稻基本苗為6至8萬/666.7m2（畝），機(jī)插稻基本苗為4至6萬/666.7m2（畝）。

3. 田間管理：

（1）施肥：實行有機(jī)無機(jī)結(jié)合，氮、磷、鉀及其他元素結(jié)合的方法。一生總施純氮15至17.5 Kg /666.7m2，其中有機(jī)肥占20%，全部基施，無機(jī)肥于栽后7天、15天、倒4、倒2葉施用，分別占20%、20%、30%、30%，氮：磷：鉀為1：0.4:0.5。

（2）灌水：分蘗后期開始擱田，其余時期除孕穗前后進(jìn)行水層灌溉外，均保持無水層濕潤灌溉，直至收獲前一周。

（四）收獲。

90%以上實粒黃熟至品種原有色澤，遲熟中粳收獲期為10月中旬，早熟晚粳收獲期為10月下旬。

（五）加工。

關(guān)鍵控制點為三機(jī)輕碾拋光，含糠粉率≤0.1%，雙面光電色選，精度≥99.9%。

（六）質(zhì)量特色。

堊白粒率小于30%，堊白度小于5%。直鏈淀粉為16.0至18.0%，膠稠度≥75mm。精米中蛋白質(zhì)含量≥8%。出糙率≥80%，精米率≥75%，整精米率≥66%。

三、專用標(biāo)志使用

河橫大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向江蘇省姜堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對河橫大米實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇六年九月二十五日