國家質(zhì)檢總局2008年第50號公告

關(guān)于批準(zhǔn)對郁南無核沙糖桔實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對郁南無核沙糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對郁南無核沙糖桔實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

郁南無核沙糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省郁南縣人民政府《關(guān)于劃定郁南無核沙糖桔產(chǎn)地范圍的函》（郁府函〔2007〕61號）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省郁南縣都城鎮(zhèn)、平臺鎮(zhèn)、桂圩鎮(zhèn)、通門鎮(zhèn)、建城鎮(zhèn)、寶珠鎮(zhèn)、大方鎮(zhèn)、千官鎮(zhèn)、歷洞鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

建城龍?zhí)翢o核沙糖桔品系（十月桔優(yōu)選株系）。

（二）立地條件。

年積溫7800℃以上，土壤類型為紅壤、赤紅壤、黃壤、紫色土、潮沙土，活土層600mm以上，有機(jī)質(zhì)含量2.0%以上，pH值5.6至6.5，水源充足，地下水800mm以下，坡度25°以下的山坡地。

（三）栽培技術(shù)。

1. 育種：以酸桔、枳為砧木，選擇優(yōu)良無病毒母樹接穗進(jìn)行嫁接。

2. 定植：定植在新梢老熟后或萌芽前進(jìn)行。挖穴種植，分層埋入雜草、綠肥、土雜肥和石灰。春植在3月上旬春梢老熟后的4月進(jìn)行；秋植在秋梢老熟后至11月上旬進(jìn)行；冬植在12月至次年1月進(jìn)行；容器苗不受季節(jié)限制。栽植密度小于或等于1100株/公頌。

3. 土壤管理：丘陵山地定植后第3年得秋梢老熟后開始深翻壓綠改土，最后覆土。每年位置輪換并外移，直至全園翻挖改土完畢；水田、平地逐年培土起畦。

4. 樹冠結(jié)構(gòu)：通過抹芽控梢、疏梢短裁(摘心)，以及適時放梢，采取整形修剪等措施，培育枝梢緊湊的圓頭形豐產(chǎn)樹冠。

5. 施肥：以有機(jī)肥為主，配合磷、鉀肥，適施氮肥，有機(jī)肥占施肥總量的50%以上。

6. 水份管理：要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內(nèi)建立完善的排灌系統(tǒng)。根據(jù)桔樹生長特性進(jìn)行合理排灌。

7. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）果實采收。

果實在可溶性固形物達(dá)到14%以上，總糖≥11g/100ml時為采收期，采收前10天應(yīng)停止灌水。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：

項目	要求
果形	呈扁圓形，果實橫徑   35mm至55mm。
單果重	35g至65g
果皮	果皮光潔，橙紅或朱紅色，起沙。
果肉	汁液豐富、無核（少數(shù)偶有1至2粒核）、化渣、清甜爽口。

2. 理化指標(biāo)：

項目	要求
可溶性固形物（%）	≥13.5
總酸量（%）	>≤0.45
固酸比	≥30：1
可食率（%）	≥75
總糖(g/100ml)	≥11.0
無核率(%)	≥96

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

三、專用標(biāo)志使用

郁南無核沙糖桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省郁南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對郁南無核沙糖桔實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇八年五月七日