浙江安吉“百姓點(diǎn)檢”走進(jìn)水果種植基地

近日，浙江省湖州市安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)，將“百姓點(diǎn)檢”便民服務(wù)延伸至草莓種植基地，首批組織十余名小學(xué)生開(kāi)展草莓農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)活動(dòng)，以趣味科普形式普及食品安全知識(shí)，筑牢群眾食品安全防線。

一是實(shí)地導(dǎo)學(xué)，夯實(shí)檢測(cè)基礎(chǔ)?；丶夹g(shù)員帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)草莓棚，現(xiàn)場(chǎng)講解優(yōu)質(zhì)草莓鑒別要點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生采摘樣品，為后續(xù)檢測(cè)工作做好準(zhǔn)備。工作人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作演示酶抑制法檢測(cè)原理，用通俗語(yǔ)言解讀農(nóng)殘檢測(cè)“信號(hào)燈”邏輯，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為易懂內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生參與熱情。

二是實(shí)操體驗(yàn)，深化科普效果。在工作人員手把手指導(dǎo)下，學(xué)生分組有序完成稱(chēng)重、制樣、反應(yīng)、滴卡檢測(cè)等全流程操作，親身體驗(yàn)農(nóng)殘快檢的嚴(yán)謹(jǐn)性。同時(shí)，工作人員同步傳授草莓正確清洗技巧，強(qiáng)化實(shí)用安全知識(shí)普及，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握食品安全技能。

三是創(chuàng)新模式，拓寬服務(wù)維度。此次活動(dòng)打破傳統(tǒng)檢測(cè)服務(wù)場(chǎng)景限制，以“小手拉大手”模式讓食品安全科普更接地氣，既有效培養(yǎng)了學(xué)生食品安全意識(shí)，更切實(shí)提升群眾食品安全獲得感與滿意度。

下一步，該局將持續(xù)深化“百姓點(diǎn)檢”便民服務(wù)，拓寬服務(wù)場(chǎng)景與覆蓋范圍，針對(duì)時(shí)令果蔬、特色農(nóng)產(chǎn)品等開(kāi)展常態(tài)化快檢科普活動(dòng)。同時(shí)，不斷創(chuàng)新科普形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容，推動(dòng)“百姓點(diǎn)檢”與校園教育、鄉(xiāng)村振興深度融合，持續(xù)筑牢食品安全防線，讓安全飲食理念深入人心，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局）