市場監管總局開展元旦熱銷食品專項抽檢結果顯示總體狀況良好

元旦前夕，市場監管總局采取線下和線上聯動模式開展元旦熱銷食品專項抽檢，合格率為99.53%，各類食品總體質量安全狀況良好。

在抽樣場所上，覆蓋全國31個省份的旅游景區、大型商超、高速服務區、火車站周邊等節日人流量大的場所以及京東、天貓、淘寶等10個網絡平臺。在抽檢品種上，重點抽檢飲料、酒類、炒貨食品等10類節日熱銷的預包裝食品，以及魚蝦、雞肉、豬肉等家庭聚餐常用食材，共634批次。在檢驗項目上，重點檢測超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染、農獸藥殘留等144個項目。

抽檢結果顯示，食用油、乳制品、肉制品、炒貨食品、酒類等10個食品大類未檢出不合格樣品，其中湯圓、水餃連續3年未檢出不合格樣品。但仍需注意飲料中微生物污染、醬油中質量指標不達標、海水蝦獸藥殘留超標等問題。

針對本次抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地監管部門開展核查處置，守護好節日期間人民群眾“舌尖上的安全”。