合規經營方能守好食品安全防線

民以食為天，食以安為先。自3月16日起，國家市場監督管理總局部署開展網絡食品安全合規提質系列行動，旨在進一步壓實網絡食品交易平臺及入網經營者主體責任，營造安全放心的網絡食品消費環境。

近年來，網絡食品業態迭代加快，新模式新業態不斷涌現，但也滋生了諸多頑疾。直播間里，個別主播夸大其詞，將普通食品吹噓成“治病神藥”，把問題食材包裝成“網紅爆款”，虛假宣傳的套路讓消費者防不勝防；網絡平臺中，無證經營、資質造假等亂象暗流涌動，部分平臺審核流于形式，給公眾健康埋下安全隱患。

保障網絡食品安全并無捷徑可走，關鍵就在于把“合規”貫穿始終。守法是底線，規矩是準繩，只有將法律制度要求深度嵌入業務流程，方能從源頭上遏制亂象，構建起網絡食品行業長效治理格局。為了守好網絡食品安全防線，市場監管總局緊跟行業發展態勢，依據食品安全法、電子商務法等法律法規，專門制定了《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》等部門規章，力求立好規矩、劃清紅線、壓實責任，讓監管高效精準、商家經營有章可循。

此次系列行動直擊行業痛點，聚焦直播帶貨、網售食品、“網紅”食品等突出問題，嚴管直播亂象、嚴查入網資質、嚴懲虛假宣傳，劍指消費者反映強烈的頑疾；同時推動網絡交易平臺聯合簽署自律公約，強化跨區域、線上線下協同監管，實現食品安全源頭可追、風險可溯。這既是對現有法律法規的深入落實，也是在督促倒逼平臺企業增強合規管理能力、提升質量安全水平，為行業持續健康發展夯實基礎。

合規從來不是束縛發展的枷鎖，而是行業行穩致遠的基石。唯有將合規理念植入經營基因，把好每一道關口，才能讓老百姓買得放心、吃得安心，守護好千家萬戶“舌尖上的安全”。