重慶涪陵扎實(shí)開展制售假劣肉制品問題專項(xiàng)整治

4月20日，重慶市涪陵區(qū)清溪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所查獲一起銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉的違法案件，執(zhí)法人員當(dāng)即扣押了這批豬肉，并對(duì)涉案經(jīng)營(yíng)者立案調(diào)查。這是涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近期開展的制售假劣肉制品問題整治專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)取得的初步成果。

據(jù)介紹，按照2025年深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治部署和市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)的通知》要求，連日來，涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織力量，扎實(shí)開展制售假劣肉制品問題整治專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

此次行動(dòng)，該局以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、大型集會(huì)等重點(diǎn)區(qū)域，以及燒烤店、火鍋店、牛羊肉館等經(jīng)營(yíng)主體，重點(diǎn)排查經(jīng)營(yíng)者是否以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)?rdquo;等肉制品違法違規(guī)行為。

同時(shí)，督促指導(dǎo)電商平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)直播間落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)排查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者是否嚴(yán)格審查入網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和肉制品標(biāo)識(shí)信息。此外，該局聚焦用戶多、銷量大的電商平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)直播間、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)，緊盯網(wǎng)紅帶貨肉制品，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，積極排查制售假劣肉制品違法線索。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格（問題）產(chǎn)品，要全面核查處置，深挖不合格原因；涉及多地區(qū)的要強(qiáng)化通報(bào)協(xié)查、聯(lián)動(dòng)配合、聯(lián)合打擊，形成工作合力。

該局要求，各市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、媒體報(bào)道的制售假劣肉制品違法線索，要深挖細(xì)查、追根溯源、一查到底，全面查清來源和流向，實(shí)施全鏈條打擊。