甘肅省市場監管局約談美團、餓了么等外賣平臺

2月3日，甘肅省市場監管局約談美團、餓了么等蘭州市部分網絡餐飲服務第三方平臺，通報了網絡餐飲服務工作存在的主要問題，對網絡餐飲服務平臺進一步落實主體責任提出了明確要求。

甘肅省食品安全委員會辦公室副主任、省市場監管局黨組成員、副局長王慶邦在會上指出，隨著網絡訂餐迅猛發展，在滿足廣大消費者餐飲服務多樣性需求、彌補餐飲服務網點布局不均、解決餐飲服務品種單一等方面發揮了重要作用。但也存在審查不嚴格、公示不全面、超范圍經營、管理較混亂、送餐過程不規范、不正當競爭較為嚴重、明廚亮灶工程執行不到位等問題，務必引起各平臺的高度重視并認真加以整改。

會議要求網絡餐飲服務第三方平臺必須嚴格落實網絡平臺食品安全主體責任和審查責任，確保其許可證載明的經營場所等信息真實可靠，確保其按照許可的主體業態和經營項目從事經營活動。落實監測責任，加強對入網商家經營行為的抽查和監測，加強餐飲團購網站證照信息公示，發現嚴重違法的，要立即停止提供網絡交易平臺服務。落實配送責任，加強送餐人員管理和食品安全知識培訓，保證所提供的容器、餐具、包裝等無毒、清潔，確保配送環節餐食不受污染。落實維權責任，及時處理消費者的投訴舉報，確保消費者合法權益，同時要保障“外賣小哥”的身心健康和合法權益。落實管理責任，配備專職的食品安全管理人員，建立入網餐飲服務提供者審查登記、違法行為制止報告等相關制度，并接受社會監督。落實疫情防控責任，加強對送餐人員的崗前健康檢查，配送過程加強防護；倡導“無接觸”式網絡訂餐配送服務，落實“一餐一封簽”。要實施“后廚直播”，加快與“隴上食安”智慧監管平臺對接進度，全面開展網上“后廚直播”，讓廣大消費者可視、可知、可感，明明白白消費。

據了解，甘肅全省現有備案網絡訂餐第三方平臺及分支機構（含代理商）和自建網站提供餐飲服務的餐飲服務提供者100余家，全省入網的餐飲服務經營者3.3萬余家。其中美團和餓了么在全省日訂餐量超過10萬單，日供應幾十萬人的餐食。