河池宜州：“一企一策”精準服務助力廠區煥新顏

“以前認為小廠將就，現在看到整潔車間和規范流程后，才明白食品安全容不得半點馬虎。”4月21日，在廣西壯族自治區河池市宜州區某食品公司，該公司負責人鄭女士看著窗明幾凈的生產車間感慨地說。她坦言，從一年前“臟亂差”的食品公司，到現在擁有設備先進的現代化食品生產企業，離不開宜州區市場監管局的標準化改造服務。

據了解，這家食品公司是宜州區當地唯一一家醬油生產企業，一年前，該廠設施陳舊、環境雜亂，存在生產動線混亂、墻面地面污損、設備老化等問題，影響企業整體形象提升和運營效率。

“去年，我局在開展‘千企萬坊’專項行動中了解到企業發展存在的問題后，立即研究制定‘一企一策’幫扶方案，并上門指導硬件整改。”宜州區市場監管局生產股負責人說，該局經過先后8次的上門指導，幫助企業完成三大核心改造——重新規劃陽光晾曬房、引進全自動灌裝流水線等4臺新型設備、建立原料溯源臺賬系統，讓廠區實現從“臟亂差”到“潔凈美”的跨越。

圖為改造前（左）和改造后（右）的日曬發酵場。

“在宜州區市場監管局指導下，我們進行標準化改造升級，一年多來，廠區華麗蛻變，今年4月18日，我們成功通過食品生產許可核查組現場核查。”鄭女士面帶笑意地說。她表示，今后將依照相關法律法規、執行標準嚴格把控產品質量，確保食品安全，為群眾提供質量過硬、味道鮮美的純釀造醬油。