“嚴檢查”搭配“送服務”——助力民企新模式

近日，江蘇省南京市市場監管局與浦口區市場監管局對南京百納福生物科技有限公司進行了同時涵蓋特殊食品與普通食品領域的聯合檢查。

在南京百納福生物科技有限公司，檢查組重點檢查了食品安全管理制度落實情況，詳細查看了特殊食品的生產、檢驗記錄以及產品標簽標識等情況，同時對普通食品的生產車間衛生、原材料儲存、生產加工過程控制等環節嚴格把關。

檢查過程中，監管人員不僅履行監督職責，還積極為企業提供服務。針對企業提出的特殊食品原料供應商相關資質、標簽合規等疑問，現場給予專業解答，并提供整改建議。這種“檢查+服務”的模式受到企業好評。企業負責人表示：“市區聯合檢查，不僅一次到位，還能讓我們得到專業指導，對咱們民營企業發展幫助很大。”

南京市市場監管局特殊食品安全監管處負責人表示，支持民營企業發展是市場監管部門的重要職責。通過優化監管方式，能在保障食品安全的同時，進一步降低企業運營成本，為民營企業創造良好的發展環境。未來，南京市場監管部門將繼續探索創新監管模式，建立長效機制，推動特殊食品行業健康有序發展。

目前，南京共有25家特殊食品生產企業，其中24家均為民營企業，占比高達96%。2024年，全市特殊食品生產企業的特殊食品工業總產值29.72億元，較2023年增長35.71%，銷售收入14.41億元，較2023年增長44.97%，實現利稅2.17億元，與2023年基本持平，實現利潤1.61億元，較2023年增長7.33%。

按照職能劃分，特殊食品生產與普通食品生產的日常監管分別由市、區局分開進行。為切實減少對企業正常生產經營的打擾，2024年，南京市市場監管局將特殊食品生產企業日常監管與各專項檢查、體系檢查、雙隨機檢查等相融合，一體部署推進。全年對全市特殊食品生產企業開展日常監管現場檢查25家次，覆蓋率100%，發現問題65個，企業已全部完成整改。

同時，為進一步推進“兩個責任”落實，壓緊壓實企業主體責任，市局以全市特食生產企業為重點，組織全覆蓋督查輔導，開展風險排查，結合企業實際優化企業“日管控”清單，做到“一企一單”；以提升食品安全總監的責任意識和管理水平為目的，舉辦特殊食品生產企業食品安全總監述職會，在為特食企業食安總監搭建匯報工作、交流經驗平臺的同時，努力構建企業之間的學習互鑒新機制，持續推動全市特食企業食品安全主體責任有效落實。