百色四措施強化食品安全抽檢監測核查處置

近年來，廣西壯族自治區百色市市場監管局把食品安全抽檢監測核查處置作為排除食品安全風險的有效手段，采取四項措施開展核查處置工作。2024年度，全市共完成食品安全抽檢監測不合格樣品（產品）核查處置852批次，按時處置完成率100%。

“三聯三快”提效率。百色市市場監管部門采取市局、縣局、基層所三級聯動，快啟動、快辦結、快上報的“三聯三快”核查處置措施，精準高效開展核查處置工作。實現市局核查處置指令直達基層一線，對縣局、基層所的同志實施無障礙指導，做到查產品流向、查庫存數量、查企業資質，問題產品管控、生產源頭把控、輿情風險防控同步開展，形成“抽檢—溯源—整改—提升”的工作閉環。

“專人專群”聚合力。百色市市場監管局建立全市核查處置工作聯絡機制，第一時間發布核查處置工作的新部署新要求，市、縣兩級實時動態交流日常核查處置工作，并對工作中遇到的問題及時進行線上解答。同時，快速傳遞各地核查處置工作的先進經驗和創新舉措，鼓勵各縣（市、區）局對標先進，主動找差距、補短板、強弱項。

“剛柔并濟”強實效。針對主觀惡意違法、屢教不改的企業，百色市市場監管局嚴格執法“零容忍”。2024年，共辦理抽檢不合格食品案件797件，其中移送公安機關6件，向農業農村部門通報523件，向教育部門通報109件。同時，對重大疑難案件進行掛牌督辦，2024年百色市共掛牌督辦抽檢不合格食品案件11件。

“警示教育”促共治。從“治已病”到“防未病”，百色市市場監管局注重將個案處置轉化為制度成果，建立風險預警機制，針對農殘、微生物等抽檢高頻不合格項目，發布《生產經營風險提示清單》，指導企業自查自糾。創新信用監管模式，將抽檢不合格信息納入企業信用檔案，對連續合格的企業減少抽檢頻次，對高風險企業實施“雙隨機+重點查”監管模式。