寧夏多部門配合做好肉類產品專項整治

1月21日，記者從寧夏回族自治區市場監管廳了解到，自嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動開展以來，自治區各級市場監管部門與多部門密切配合，緊盯監管薄弱環節，形成嚴打高壓態勢，取得階段性成效。

自治區多部門聯合印發工作方案，召開專題會議，進一步梳理各領域工作職責，強化部門溝通聯動。各地食安辦分別制定專項計劃，通過召開推進會、督導調研、聯合檢查等方式壓實各方責任，累計分層分級組織召開工作動員部署會、推進會59次，開展專題培訓84次，培訓6146人。同時，建立部門任務清單、消費者投訴舉報清單、抽檢問題清單、行動成果清單、《肉類產品專項整治技術指南》“四單一指南”工作機制，從根本上防范風險，從源頭上堵塞漏洞，確保任務閉環處置。

自治區各部門持續加大對養殖、屠宰等重點環節經營主體的監督檢查力度，共檢查各類經營主體10786戶，查實處理舉報61起；抽檢肉類產品2359批次，發現不合格產品8批次；查驗畜禽運輸車輛703車（次），檢查動物145.6萬頭（只）。

自治區還加強病死畜禽無害化處理工作，建立有獎舉報制度，建設統一的病死畜禽無害化處理呼叫中心。強化肉類產品溯源工作，監管人員和消費者在全自治區5587個肉鋪可通過掃描二維碼，了解肉品的產地來源、動物檢疫證明等信息。目前，全區26萬個養殖場、52個畜禽定點屠宰場、6個無害化處理廠的基礎信息均已實現數字化。

自治區各部門采取發布公告、培訓、約談等形式，對肉類產品生產經營主體開展規范生產經營培訓、警示教育。其中，市場監管部門共發布各領域提醒告誡書及“三書一函”32份，曝光典型案例55件，曝光違法企業34家，行政立案330件。