寧波推動特色地產食品產業質量提升

近日，浙江省寧波市舉行“浙產好食品·阿拉味道贊”產業提升啟動儀式暨“江北好食光·慈城年糕香”現場觀摩會，助力地產“老味道”煥發新活力。

慈城年糕、象山水產、余姚榨菜……這些地標美食一直是寧波市的“金名片”，由此形成了一定規模的產業鏈和一批龍頭企業。以年糕為例，2024年寧波130余家年糕生產主體（含企業和小作坊）共計實現產值2.4億元，其中有3家企業產值超千萬元。

“日常監管中，我們發現一部分地產食品企業缺乏相應的創新意識、技術能力和現代化管理體系，無法推動產品多元化開發、多層次利用、多環節增值。”寧波市市場監管局食品生產處相關負責人表示，隨著市場競爭日趨激烈，向“新”轉型也成了傳統食品生產企業發展必須面臨的課題。

啟動儀式上，市場監管部門正式發布助力地產食品產業發展“十條舉措”，涵蓋精準幫扶指導、主體培優育強、重點產業提升、集聚園區提檔等10項內容，為企業提供檢驗檢測、知識產權、品牌認證等增值化、個性化服務，支持企業在產品配方、工藝技術和管理水平方面迭代升級，進一步提升產品質量和企業競爭力，促進地產食品產業規范健康良性發展。

地產食品生產主體中，小作坊占比超六成，背后連接著眾多個體勞動者生計。為此，“十條舉措”特別提出實施小作坊標準化改造，全年計劃打造50家“浙產好食品”鄉村共富作坊。此外，通過在電商平臺設立“阿拉味道贊”直播間，推動“直播+產業”深度融合，以小作坊高質量發展為共同富裕賦能加速。