市場(chǎng)監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心（天然香料香精）4項(xiàng)課題獲批立項(xiàng)

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心（天然香料香精）共有4個(gè)科研項(xiàng)目獲批立項(xiàng)，獲資助經(jīng)費(fèi)28萬(wàn)元。

獲得批準(zhǔn)立項(xiàng)的4個(gè)項(xiàng)目分別是：《基于實(shí)時(shí)PCR 技術(shù)在廣西香料真?zhèn)慰焖勹b別中的研究及應(yīng)用》《基于全組分分析的八角潛在特征質(zhì)量指標(biāo)化合物研究》《天然香料香蘭素真實(shí)性鑒別技術(shù)研究》《水果中防腐保鮮劑檢測(cè)技術(shù)探索及殘留量篩查研究》。這是廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)組織推薦申報(bào)、專(zhuān)家立項(xiàng)評(píng)審和立項(xiàng)審核最終確定的2025年度科技計(jì)劃26個(gè)項(xiàng)目中的4個(gè)項(xiàng)目。

這次申報(bào)的項(xiàng)目對(duì)于提升天然香料香精產(chǎn)品真實(shí)性，促進(jìn)天然香料香精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量具有重要意義。市場(chǎng)監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心（天然香料香精）設(shè)在廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，今年也是該創(chuàng)新中心正式掛牌成立之后申報(bào)獲批的科技項(xiàng)目，對(duì)于充分發(fā)揮自身質(zhì)量技術(shù)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)提升香料香精領(lǐng)域研究水平，以科技創(chuàng)新推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)、天然香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分積極的意義。

這次批準(zhǔn)立項(xiàng)的項(xiàng)目中也包括廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心申報(bào)的項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4萬(wàn)元，分別是《水果中防腐保鮮劑檢測(cè)技術(shù)探索及殘留量篩查研究》和《微生物培養(yǎng)監(jiān)測(cè)工作站在預(yù)包裝食品檢測(cè)中的研究與應(yīng)用》，涉及食品安全領(lǐng)域研究。

市場(chǎng)監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心（天然香料香精）緊緊圍繞高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)首要任務(wù)和構(gòu)建新發(fā)展格局這個(gè)戰(zhàn)略任務(wù)，深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，提升科技自立自強(qiáng)能力。創(chuàng)新中心科技項(xiàng)目堅(jiān)持以目標(biāo)為導(dǎo)向，在檢驗(yàn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探索問(wèn)題解決之道，更好地服務(wù)天然香料香精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

市場(chǎng)監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心（天然香料香精）將進(jìn)一步提升天然香料香精科研項(xiàng)目的研究力度，開(kāi)展更深入的研究，同時(shí)積極探索科研成果轉(zhuǎn)化的路徑與方式，增強(qiáng)創(chuàng)新轉(zhuǎn)化意識(shí)和對(duì)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化政策、管理以及實(shí)踐的理解，努力提高市場(chǎng)監(jiān)管科技創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力。

□中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)記者 孔國(guó)俊 通訊員 陳韻