標準化養殖富農家

編者按：

養殖業是我國農民收入的重要來源之一。但是，過去由于農民長期缺乏技術，養殖的產品質量難以提高，因此價格很難上去，不能給農民帶來更大的利益。

近年來，標準化養殖的推廣為養殖業注入了生機，有力提升了生態環境和養殖產品的品質。高質量的農副產品使農民收入不斷增加，從而使農民看到了標準化養殖的好處，積極投身標準化養殖，給消費者提供更多好的產品。

今天我們刊發的一組稿件，集中表現了各地農村開展標準化養殖所取得的成績，敬請讀者關注。

山西陽城：優質牛培育成體系

近日，全國農業標準化示范區驗收組對山西陽城縣優質肉牛標準化示范區進行了驗收。在查看陽城縣永勝養殖場、欣宏牧場、華強肉業有限公司等肉牛養殖加工示范基地，對養殖示范區的種草養牛、秸稈科學加工、配合飼料強制育肥加劑、增重、肉牛管理標準化、疫病程序化防治等養殖技術進行了詳細了解的基礎上，對陽城縣在優質肉牛標準化示范區建設過程中取得的成績給予充分肯定。

陽城縣委、縣政府把建設10萬頭優質肉牛基地作為長遠農業產業發展的重點項目，通過采取“公司+農戶”的企業運作方式，利用現有規模和環境延長產業鏈條，建立了覆蓋全縣的肉牛養殖區，從而使資源優勢變成了產業優勢。

為切實搞好示范項目建設，陽城縣質監局結合本地實際情況，參照有關技術資料，編制發布了《肉牛生產技術規范》陽城縣地方標準，從肉牛品種選擇及其雜交改良組合、飼草飼料及其調制、肉用母牛飼養管理等11個方面作出了科學而詳細的規定。現在所有規模養殖戶都能夠按照標準進行組織生產，初步形成了具有本地特色的肉牛規模標準化生產體系。

青海黃南：歐拉羊送富到藏區

日前，青海省黃南藏族自治州河南縣國家級歐拉羊養殖標準化示范區順利通過了專家考核組的驗收。該示范項目自2008年實施以來，在青海省質監局的推動下，項目承擔單位按照《項目任務書》和《實施方案》確定的目標，在黃南藏族自治州河南縣賽爾龍鄉、柯生鄉、多松鄉等確立了示范村和300戶示范戶，并與示范鄉、示范村和示范戶簽訂了目標責任書。

為確保項目的順利實施，黃南州質監局根據實際情況，結合歐拉羊的養殖特點，聯合省畜牧獸醫科學院，制定了適合項目區建設的《歐拉羊選育技術規范》、《歐拉羊生產性能測定技術規范》、《歐拉羊飼養管理技術規范》、《歐拉羊繁育技術規范》等4個地方標準，并將標準翻譯成牧民易看、易懂的藏文版文本，對650人（次）進行了培訓，發放宣傳資料1000余份， 大大方便了少數民族地區群眾養殖。據統計項目區三鄉12個村300戶示范戶取得了成效，育活羔羊成活率達98%，成畜損亡率下降1%，每年可新增產值196.73萬元。

山東萊陽：“綠色雞”產出健康蛋

“這里的雞蛋與普通雞蛋相比，也沒有什么區別啊？就連蛋皮都看不出有什么兩樣。但這雞蛋的價格夠高的，一個雞蛋一塊多錢。”在山東萊陽市河洛鎮旌旗山南脈的蛋雞標準化示范場，慕名前來買雞蛋的顧客好奇地問個不停。

“我們的雞蛋之所以比普通雞蛋貴，就因為我們養雞，從雞的飲食上保證綠色。”蛋雞標準化示范場負責人劉巖介紹說：“平時喂雞用的雞飼料，絕對不添加任何化學藥品。給雞預防疾病，也不用化學藥品，全部采用中草藥預防。雞場工作人員會根據雞的健康狀況，定期、分批給雞喂食添加中草藥的飼料，提高雞的免疫能力。為保證雞的飲用水質量，蛋雞示范場利用旌旗山下優質的地下水源，在廠區內開采出地下47米深的礦泉水喂雞。”在示范場內我們看到，除了養雞場所之外，其他場地種有大量的田七、板藍根、大青葉等中草藥。

通過“無公害”養雞，劉巖走上了創業致富之路。2009年年初，劉巖來到萊陽旌旗山腳下，建起了養雞場。經過一年半的探索，在萊陽市質監局工作人員的幫助下，目前他的養雞場已經初具規模，并建立了標準化養殖基地，年產值上千萬元。